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金桔柠檬膏适合多大的孩子吃
资深营养师 入秋了,有些人开始容易出现喉咙肿痛,咳嗽咽干,这时如果有一杯金桔柠檬膏茶喝,这些症状都会有所缓解,下面我们就来学习一下吧!
金桔,性甘温,富含维生素C,具有润肺理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎的功效。
柠檬:含有丰富的维生素C,抗感冒,止咳化痰,美白淡斑。
冰糖:性甘平,补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
这三样食材搭配一起,作用加倍,有更好的润肺化痰,止咳生津,保护嗓子!
食材准备:金桔500克,冰糖500克,柠檬1-2个,水100克。
熬制方法:
1.金桔和柠檬用细盐搓洗后用水冲干净,金桔切小块,柠檬切片备用。
2.500克冰糖加100克水放不粘锅熬制,熬到冰糖全部融化时放入金桔块。刚开始会感觉很干,不要着急,慢慢金桔里的水份会熬出来。
3.小火慢熬,汤汁越来越多时放入柠檬片,再加一小勺盐,大概2克左右,继续熬。
4.小火大概熬到50分钟左右,金桔和柠檬变的透明,汤汁变的很粘稠时就差不多了。
5.趁热装入干净的瓶子里,因为蜜炼膏凉后会变硬,不容易装瓶了。
6.密封瓶里冰箱保存,喝的时候用勺子挖一块冲入热水,味道相当好,又润肺止咳化痰,让嗓子滋润舒服,当真是好宝贝呢!
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