淅淅沥沥的阴雨天
唯有美食最能治愈人心
和三五好友围坐一起喝下午茶
或是在炭火炉旁暖烘烘地烤肉
或是边吃着牛排边赏着桥下雨景
或是来一锅接地气的牛八宝
都甚是惬意~
下雨天和美食更配哦
现在就开启美食狂欢吧!
-雨天美食攻略-
001..............MOMO喜多
002..................来点烤肉
003......................漪咖啡
004...........肉川烧肉酒场
005.......两江牛佬牛八宝
# 001
[ MOMO喜多 ]
☑适合拍照打卡的小资店
☑下午茶好去处
☑约会圣地
喜多已经来桂林8年啦~这里是否有属于你的专属回忆呢?原木系的设计,散发着自然的气息。不管是晴朗还是雨天的午后约上三五好友,坐着闲聊一会,或是忙里偷闲一个人在这里喝个下午茶,发个呆也很是惬意。
可爱的小汉堡、外酥里嫩的炸薯条、秘制烤翅,每一款都是心头好!
这个汉堡看起来虽然小小的,用料却很足,肉饼比面包还要厚。一口下去超满足的~外皮焦香的烤翅,一口下去,里面却嫩的冒汁,再滴上几滴柠檬汁,柠檬的酸味激发了烤翅的香味,香而不腻。
# 002
[ 来点烤肉 ]
☑颜值高,美得像家咖啡馆
☑ 1:1还原湖南口味的湘派烤肉
☑无烟木炭烘烤,专人烤肉服务
爱吃烤肉的,绝对不要错过这家店,烤肉全部现点现腌,无烟环保木炭生铁锅烤出的肉味道绝对更胜一筹,还有过考核的年轻的小哥哥小姐姐帮你烤肉,让你解放双手全身心享受美味!
60 菜品,每样都是招牌!秘制酱料腌制过的五花肉,烤至外皮焦香,口感丰润,肉味浓郁,吃起来唇齿留香。
小牛排是店内的人气点单王,每一面都烤到冒油变色,在唇齿间不断迸射肉香和肉汁。一口一个的大小,根本停不下来。羊排提前用酱料腌制过,切成薄片,稍微一烤,风味更浓。
门头明晃晃的,高级白色的外墙不看招牌你大抵会以为这是一家甜品店或者咖啡馆。美式工业风的装修风格,简约却透露出了格调,随手一拍都可以出大片,发朋友圈必会获赞无数。
# 003
[ 漪咖啡 ]
☑位置隐秘,却比无数的网红店还抗打
☑开业两年,却是这条街上最“老”的店
☑适合发呆,景色从早美到晚
漪咖啡藏在观漪桥下,虽然开业2年了知道ta的人不多,但ta却是那一条街上「最老」的店。
白天是西餐厅,到了夜晚摇身一变,又成了一个清吧,来这里的都是回头客,或用餐或下午茶或喝酒,用这样的惬意开启一天nice~
去的人都会点谷饲纽西兰肉眼扒,整份250g的澳洲庄园肉眼牛扒,搭配新鲜蘑菇,1个人分量足够。建议选7成熟的状态,口感入口有汁,肉质也细嫩,不会过韧。
# 004
[ 肉川烧肉酒场 ]
☑ 地道日式烤肉 一秒穿越日漫
☑ 整块澳洲和牛原肉现切
☑ 藏在巷子里的深夜食堂
一走进店里,就仿佛来到日漫世界,灌篮高手、圣斗士、七龙珠、浮世绘...满满的童年回忆!帷幔、灯笼、隔间,熟悉的宫崎骏、柯南、银魂······分分钟让人想到日剧里经常看见的“昭和老店”。店里还免费提供和服给大家换装拍照呦~
整块澳洲进口和牛,肉质鲜嫩,雪花光是看着就极为迷人。“我们店里的肉都是整块原切的,绝对不用合成肉,好肉一吃就吃的出来!”整块的牛板腱缓缓铺上烤盘,这一过程就足够治愈~
只选用无烟木炭,高温无烟、火大味香,牢牢锁住肉块汁水。一次性锡纸细丝网,受热均匀,干净卫生,最大程度保留肉质的口感。
肉川的调料可都是自己秘制的,在别家店吃不到的。肉香浓厚的肉牛水果酱、辣中带甜的解腻酸甜酱、经典的秘制干料豆香醇厚,多种口味蘸酱,满足辣党、甜党的一切需求。
# 005
[ 两江牛佬牛八宝 ]
☑人均20
☑桂林人的专属火锅
☑一年四季都馋这口
说起牛八宝,可以说是刻进老桂林记忆的味道之一了。以前大排档盛行的时候,无论春夏秋冬,一到入夜,卖牛八宝的店里总是坐满了人,三五成群的好友,每人凑上十几二十块钱,就能热热闹闹地涮上一顿牛八宝火锅。
新鲜现切的吊龙,脂肪少,肉质吃起来鲜滑劲道,下锅烫个7、8秒口感最佳~
牛肉丸不怕久煮,可以一开始就下锅,想吃就夹一颗,香脆弹牙,丸子里的气孔都已经被高汤填满,非常不错,不过吃的时候可要小心,不要被烫到。
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