主料：西葫芦1个、西红柿3个；调料：葱蒜、精盐、植物油、味精等，今天小编就来说说关于西红柿炒西葫芦的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
西红柿炒西葫芦的家常做法
主料：西葫芦1个、西红柿3个；调料：葱蒜、精盐、植物油、味精等。
西葫芦洗净、去瓤切片备用。
西红柿洗净后切小块备用。
剥好的大蒜切片备用。
锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。
闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。
待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。
待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
