食材：牛肉500g，调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、元贞糖适量、白酒适量、生粉适量，下面我们就来说一说关于烧烤生牛肉的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
烧烤生牛肉的方法
食材：牛肉500g，调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、元贞糖适量、白酒适量、生粉适量。
牛肉洗净，切成片备用，用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味。
加入盐和白糖腌，倒入适量白酒，这样会比较香。
加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀，加少许洋葱提味，腌50分钟。
电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎，用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃。
