超级香的烤五花肉(小白一看就会的宴客菜)(1)

大喜大烤肉酱把饭店的味道搬回家! 一酱在手,做家中大厨。

By 家有二傻

用料

做法步骤

超级香的烤五花肉(小白一看就会的宴客菜)(2)

1、准备食材,把五花肉切成薄片,姜蒜剁碎。

超级香的烤五花肉(小白一看就会的宴客菜)(3)

2、蜂蜜,姜蒜末,大喜大烤肉酱和切好的五花肉搅拌均匀。

超级香的烤五花肉(小白一看就会的宴客菜)(4)

3、腌制20-30分钟。

超级香的烤五花肉(小白一看就会的宴客菜)(5)

4、烤盘或平底锅内抹少许油,把腌制好的五花肉煎烤至变色出油。

超级香的烤五花肉(小白一看就会的宴客菜)(6)

5、搭配蔬菜更健康。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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