宅家这么久，看到朋友圈一片哀嚎，家里的存货都吃光了吗？
哈哈，此时，看看我家，幸亏老公年前的英明决定，囤了几千块的羊肉，至今我们还有大餐吃！
晒晒今天的晚餐，烤羊排、煎豆腐烧白菜、冬笋炒雪菜、榨菜丝鸡蛋汤，一发到朋友圈就炸了！网友们纷纷评论“天哪，居然还有羊排！”“土豪都不够，是超级豪了！”“到底你家冰箱有多大？羊肉还没吃光吗？”
哈哈，这是我亲自烤的羊排哦，香气四溢，外焦内嫩，鲜汁四流，真的是超级好吃呀！
想一想，还是应该感谢老公啊，太英明了，关键时刻还是要靠男人啊！网友也说幸好有个聪明的老公，哈哈！
来，咬一口，太赞了！
发了这个图，大家都问怎么做的，其实做法做法很简单，比外面好吃得多，也便宜得多！
豆腐煎至两面金黄，跟白菜和肉丝一起炒，是我家经常做的菜，鲜美好吃，简单快手！
冬笋炒雪菜，应该是最经典的家常菜了吧，超级下饭菜！
在我们这边，每次酒店吃饭，最后上饭时，必定会上这道菜。也许大鱼大肉会剩下来，但是这道菜大家肯定都是抢着吃的哦！
下面简单说下做法。
羊排洗净，要提前腌制一下，我是早上腌制放冰箱的。
腌制时把烤肉料和羊排放在保鲜袋里，充分按摩，扎紧袋口。
想吃的时候，把羊排拿出来，放在锡纸上。
羊排上盖锡纸先烤半小时，拿掉锡纸翻面再烤10分钟，前面是烤熟，后面是外面烤干，鲜汁不流失。
烤羊排的时候准备其它食材。
肉丝加盐、料酒和酱油腌制，白玉菇切段，白菜竖切段，雪菜鱿鱼上次剩余的，这次又多加了一些雪菜，冬笋焯水后切丝，豆腐半块，榨菜一包。
铁锅加热，放入豆腐，中火煎至两面金黄。
加入白玉菇和白菜，迅速翻炒。
划开一些空位，倒入肉丝，迅速翻炒，然后整个菜翻炒均匀，加适量水，最后加盐、料酒调味。
接下去第二个菜，先炒冬笋丝。
加入雪菜翻炒，加少许盐即可出锅，又快又鲜美！
炒菜同时右边雪平锅煮一锅水，加入榨菜丝。
鸡蛋加肉丝搅拌均匀。
水开后，倒入鸡蛋，加盐调味，最后撒葱花，即可上桌！
最后，取出烤箱内的羊排，菜齐，开吃！
超级快手，简单而丰盛！
