雪菜洋葱鱿鱼（辣椒爆雪菜鱿鱼）

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雪菜洋葱鱿鱼

用料

辣椒爆雪菜鱿鱼的做法

1. 鱿鱼去皮切条洗净沥干。鲜辣椒切小段。

2. 起油锅用中火把姜丝，辣椒炒香。

3. 下鱿鱼条后转大火爆炒。鱿鱼打卷后炝料酒，撒一点点盐翻几下。倒雪菜，下糖。

4. 1分钟后熄火出锅。