6-9个月是宝宝大脑的快熟发育的时期,在辅食上可以多选择优质脂肪酸的食材,帮助宝宝大脑更好发育。
今天我要教大家做的这道辅食适合6-9个月宝宝吃,如果宝宝6-7个月大就做成泥,如果宝宝8-9个月大则可以成小块。
主要的食材就两种:三文鱼和牛油果
三文鱼富含多不饱和脂肪酸,牛油果里富含80%油酸,是单不饱和脂肪酸,新鲜的三文鱼遇上熟透的牛油果,补脑绝配!
同时三文鱼的脂肪还能促进牛油果中胡萝卜素的吸收,能更好的促进宝宝视力发育,牛油果还富含丰富的维生素E,对宝宝以后的语言能力的提高有益。
总之好处真的太多了,妈妈们赶紧收藏和学习起来吧。
牛油果三文鱼粥
食材:藜麦15克、大米15克、牛油果30克、三文鱼20克,高汤200ML
具体做法
第1步:因为牛油果入口易化,在处理牛油果时,直接切成小片状就行。
第2步:处理三文鱼,先切成丁,冷水下锅煮一分钟后盛出备用(煮久易老)
第3步:用高汤把藜麦和大米混合熬成高蛋白粥。
最后把处理好的牛油果和三文鱼分别搅拌进粥中,倒入半勺亚麻籽油,均匀搅拌就完成了。
需要注意的是:这道菜适合中午吃,因为含脂肪多,需要一定的时间消化。这天晚上辅食吃的清淡一点即可。
买食材的小技巧
买三文鱼的时,不用专门买宝宝三文鱼,直接正常买生鱼片的时候切一点就可以,在价格上不是便宜一点点哦!购买牛油果要挑选外皮黑黑的,按起来有点软的那种。
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