对于现如今的农业来说，有着太多新奇的地方，值得农民们去探索，比如在种植的品种方面，都有一些新品种的产生，就拿蔬菜来说，我们能看到有一些中规中矩的菜品，还有一些野味的蔬菜。
更有一些引进来的新品种，因为比较稀奇，所以很受市场的欢迎，比如说贝贝南瓜。贝贝南瓜，是由日本研制出来的一种新型的南瓜品种。
这种果皮黑绿色的贝贝南瓜一引入到我国后，就受到人们的喜欢，一度还成为了一种网红小南瓜。
不仅是超模刘雯瘦身最爱的代餐食物，也是周杰伦老婆昆凌孕期最爱的果蔬。在我国引入这种品种之后，因为它特别的口感，瓜肉金黄、甜度较高，吃起来有南瓜的香甜味道，又有板栗的粉糯，深受人们的喜欢，还有人甚至称呼它是南瓜界的“哈根达斯”。
不仅口感软糯香甜，它的营养也特别的好，其中胡萝卜素的含量是普通南瓜的三倍以上，所含的糖类以木糖为主。除了丰富的维生素之外，硒的含量也是比较的高。
“三高一低”，高钙、高锌、高铁、低钠，就是对贝贝南瓜的微量元素的一个很好的总结，是一种适合大部分人群需要的食材，老人和孩子都非常适用，低热量、高营养，对于减肥人士来说也是非常不错的主食选择。
贝贝南瓜在它刚刚上市的时候，一斤可以卖到10元，也有的地方按个卖，一个就可以卖到10元。
在它刚刚进入我国的时候，就吸引了很多农民的目光，很多人开始纷纷种植这个品种，在最开始的时候，每亩的产值可以达到1.2万（按亩产4000斤、一斤3元收购价格计算），去掉成本后的利润是相当可观的。
但后来地头的收购价格就直线下降了，从原来的3元一斤，直接降落到了3毛一斤，还卖不动，这是怎么回事呢？
在市场上和贝贝南瓜差不多的品种特别的多，一些商贩为了谋取更大的利润，就把一些别的品种的圆形南瓜冒充贝贝南瓜，单单从外形上是看不出来的，只有在煮熟之后，品尝过味道后才能有明显的区分，一些消费者吃了之后就对于这样又贵又不好吃的“假货”自然没有了兴趣，导致了销量上的减少。
贝贝南瓜对于生长环境有一定的要求，温度不能太高，而且不可以一直被太阳光直射，因此在北方的一些菜农种植贝贝南瓜的比较多，而且产量高也好吃！
这款贝贝南瓜产自山东潍坊，完全是人工种植管理。每个南瓜粉糯能到90%以上，充足光照下香甜可口，特别适合夏天食用。
蒸着吃、烤着吃、煮成粥或者做成饼都可以，吃法很多。可以作为宝宝辅食，牙质不好的老人也可以吃。
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