,我来为大家科普一下关于好吃的水煎包教程?以下内容希望对你有帮助!
好吃的水煎包教程
面粉挖坑加入酵母、泡打粉,用水调成面团,发酵十成开。 搓条、下剂、擀皮。 包馅做成生坯,放入加少许油的电煎锅中,调至低温180度。 一面煎至稍微变色,翻面,锅内倒入用30克面粉调制的稀面水,至生坯的三分之一处,盖上锅盖,不要翻动! 待锅中水煎至快干时,淋入少许香油,底面成金黄色时,翻面。 翻面煎一分钟。 盛盘出锅。 宝宝辅食,母婴人群,12-23个月,4-5岁,2-3岁,学龄前儿童,大众人群,煎,包子,主食,