草鱼红烧最好吃的懒人做法（红烧草鱼肉独家）

主料

• 草鱼肉适量

辅料

• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老庙适量
• 白糖适量
• 鸡精适量
• 香醋适量
• 葱花适量

• 咸鲜口味
• 烧工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

• 1锅里多放点油烧热，油热后撒入一点盐，放入鱼块煎至两面金黄色。

• 2放入姜蒜干辣椒。

• 3加料酒、生抽、老抽、香醋。

• 4加入开水。

• 5盖盖煮至汤汁粘稠，中途加盐。

• 6出锅前加白糖、鸡精调味，入葱花即可。

使用的厨具：炒锅

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