海苔

一种由紫菜经过特殊调味处理得来的美食

入口脆嫩而清脆,深受很多人的喜爱

特别是在日本饮食,可谓是每天每餐都能在餐桌上见到

而在中国,也是一些寿司店常用的美食材料之一

在超市也是能见到海苔的身影,脆脆又咸香味,真的很美味

好吃的海苔不知道怎么做出来的(一身黑乎乎入口脆而咸香)(1)

海苔含有丰富的碘、铁、钙等,是非常营养的一种小吃。海苔的功效与作用有多,具体而言,有如以下几个方面:

1、海苔中的多糖具有抗衰老、抗肿瘤、降血脂等多方面的生物活性。

2、海苔中含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆。

3、海苔中含有矿物质,如钾、钙、镁、磷等,能促进骨骼和牙齿的生长。

4、海苔有清热、化痰、延缓衰老的作用,保持皮肤的润滑健康。

5、海苔能调节机体的新陈代谢,有效预防神经老化。

6、海苔能预防和治疗消化性溃疡。

7、海苔中含丰富的钙、铁元素,妇女儿童贫血的话,可以多食用海苔。

8、海苔是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。

9、海苔可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力,还可降低血清胆固醇的总含量。

10、海苔中所含的藻朊酸,有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。

海苔好吃又营养丰富,可谓是好东西,对的起美食美味称呼,那么今天分享几款用海苔做的美食,喜欢的可以试下,或分享给朋友

好吃的海苔不知道怎么做出来的(一身黑乎乎入口脆而咸香)(2)

第一道;海苔肉松饭团

材料

大米

海苔香松

肉松

海苔

蛋黄酱

好吃的海苔不知道怎么做出来的(一身黑乎乎入口脆而咸香)(3)

做法

1、首先将大米做成白米饭,煮熟后用锅铲把米饭简单的拌一下,晾凉至手温

2、倒入海苔香松,一点点搅拌均匀

好吃的海苔不知道怎么做出来的(一身黑乎乎入口脆而咸香)(4)

3、再加入适量的肉松和蛋黄酱,蛋黄酱也可以换成其他酱,根据个人口味

4、然后混合搅拌好,把拌好的米饭装入三角模具中

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5、盖上模具盖子压实

6、取出,贴上海苔片,美味的海苔肉松饭团就做好了

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第二道;海苔年糕

材料

年糕

海苔

酱油

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做法

1、首先将年糕拆开放到烤网上,放入烤箱180度,烤8分钟

2、烤至年糕鼓起来后,拿出来在年糕上刷上一层酱油,少量就行

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3、而后用海苔包裹起来,放到烤箱再烤8分钟即可

4、美味又爽口的海苔年糕就好了

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第三道;香肠海苔饭

材料

米饭

尖椒

香肠

海苔

葱花

花椒粉

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做法

1、首先将香肠切片,尖椒切丁,海苔撕碎

2、起锅热油,放入香肠煎炸三分钟左右,放入适量的尖椒,葱花,花椒粉一同翻炒

好吃的海苔不知道怎么做出来的(一身黑乎乎入口脆而咸香)(11)

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3、而后再加入熟米饭,海苔,少许盐一同翻炒

4、最后关火盛出,一碗美味的香肠海苔饭就做好了

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第四道;海苔虾仁土豆饼

材料

土豆

虾仁

海苔

料酒

姜粉

胡椒粉

淀粉

葱花

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做法

1、首先将土豆洗净切片,上蒸笼上蒸熟,再碾压成泥

2、虾仁捣碎,加入适量的料酒,姜粉,胡椒粉,淀粉等搅拌腌制几分钟

3、海苔撕碎,跟腌制好的虾仁一同放到土豆泥中

好吃的海苔不知道怎么做出来的(一身黑乎乎入口脆而咸香)(15)

4、加点葱花,撒上少许盐,一同搅拌均匀

5、而后捏成小团,如果有点软,可以适量加点面粉增加干湿度

6、饼铛刷油烧热,放入土豆饼压扁

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7、大约七分钟左右即可揭盖

8、美味的海苔虾仁土豆饼就做好了

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