By 沫景景
用料
- 千页豆腐 三分之一
- 青红辣椒 适量
- 猪肉 适量
- 粉条 适量
- 香菜 2跟
- 八角 3个
- 花生油 适量
- 蚝油 2勺
- 味极鲜 2勺
- 鸡精 1小勺
- 盐 适量
- 杂粮包 适量
做法步骤
1、猪肉(肥肉,瘦肉分开放),千叶豆腐,还有粉条切丁(粉条提前泡好,或者在准备期间用热水泡,不要太多)
2、锅烧热,放油,八角,炒一会儿放入肥肉丁,煸香,看到变颜色了发黄后,加入瘦肉丁,炒一会儿,有点发黄放入味极鲜,蚝油
3、辣椒切小片片,越小越细越好,猪肉变色后加入
4、随后放入千页豆腐丁,跟粉条炒一会儿,加入少量盐(蚝油跟味极鲜里面有些盐味所以盐放一点就可),跟鸡精,
5、香菜切末,不喜香菜的放葱也可以
6、做好后,关火放香菜搅拌均匀出锅
7、在美团优选上买的杂粮包,一加热就可以
8、把菜放到杂粮包里,或者放到米饭里拌饭吃都可
小贴士
这些菜大家可以根据自家的情况来灵活调换,步骤都差不多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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