和一位外国朋友认识快10年了,这10年间,我的日常生活被外国朋友看在眼里,虽说嘴上没说什么,但是很明显可以从他们的眼神中看到了“奇葩”二字。
到底哪些生活中的事情是让我们中国人觉得很平常的事情,但是在老外眼里就觉得不可接受了呢?
说出来你肯定不信,这些事情包括了我们一日三餐,包括了我们的饮水习惯,还有睡觉,细算起来真的算是包括了我们生活的方方面面。
今天就特意和大家来说说,不过话说回来,我们说归说,并也不是代表西方的文件就更好,我们看到差异,也允许看到不同的文化,接受用不同的视角来看待我们自己的文化。
美国人眼中的中国人是什么样子,文末为你揭晓答案。您的点赞支持会让更多人看到这个文章,阿糖先谢谢您!
1、饮水习惯
我们要喝热水,我经常拿杯子打一杯热水,然后就要遭个白眼。
外国同事说的,真是不明白,你们为什么这么喜欢喝热水!国外都是喝冰水啊!
然后我尝试用中国人的体质问题,需要喝温度温和的水,这样对身体是一种保护。
我们生病了要喝热水,吃药要喝热水,特殊时期也是多喝温水。
从小到大我们被告知:身体不能吃太多冰凉的东西,否则容易生病!
我很卖力说了半天,正准备用我们博大精深的中医调养的精髓来打动他的时候,我失算了!
他还是一句话怼回来了:喝水就必须喝冰水!冰水喝了多么神清气爽,温水简直不能接受!
然后我们就因为到底喝冷水还是温水的问题上,相互说服不了对方。
总是尝试去纠正对方按自己的方法去生活,最终结果就是各自坚守自己的阵地!互不相让,到最后和解:
反正你喝你的冰水,我喝我的温水。其实没有对错,习惯不同而已。
2、饮食习惯上差异太大
外国人确实和我们在饮食上的差异是很大的。甚至在一定程度上,他都觉得中国人的饮食习惯很奇葩啊!
我们一起来看看有哪些不同。
1、一日三餐的不同
我这个老外朋友啊,一日三餐吃得特别简单。
早上:亚麻籽油,水果坚果,打成糊糊加牛奶,可以说是10分钟搞定。
中午:吃一个汉堡,其实也就是一片面包加一小袋坚果,就够了!
190的大个子男人啊!就只吃这么点!有没有觉得不可思议!?
晚上:他吃得也很简单,基本上不想自己做饭。
有的人问我,为什么美国那么多胖子?
这个问题,我真的可以再开一个篇幅来,和大家讲讲美国人的餐桌是怎么一步一步被资本控制的。
当你买青菜比买汉堡还贵的时候,作为一个穷人还剩下什么选择?还不只有选择自己长肉呗!美国胖子是被美国资本家喂养出来的。
这里我以这位注重健康的美国中产为例,请大家先放下美国的胖子。
一个中国家庭的一日三餐标准基本如下:
早上:两个包子,一个蛋,一碗稀饭/ 豆浆,油条 (早上必须吃好!不然整个上午都没精神!)
中午:三荤一素是标配,差点也得是两荤一素吧?(辛苦了大半天,还要承接下午的工作,不吃饱,哪里有力气干活?)
晚上:还是三荤一素加一个汤(一家人只有晚上一起吃个饭,怎么能不准备几个硬菜?!)
括号里的话,是不是从小就听到大? 但是从小听到大的事情就一定是准确的吗? 并不一定。
大家从两者的食物种类中可以看出哪些不同?
2.食材准备的不同
外国人就算是自己做的话,也就是煎个鸡排牛排之类的简单快捷的食物,不会做非常耗时的餐点。
比如说个大家觉得不可思议的事情,我朋友来成都后,10年间都没买过鱼吃!
如此注重健康的外国人为什么不吃鱼?
你肯定想不到,竟然是因为鱼有刺啊!不想吐骨头啊!他也接受不了看到其他人吐骨头。
什么凤爪,猪蹄,鸡翅膀他都是不会吃的。
他说吃饭这个事情简单搞定就行了!绝对不会买带骨头的肉类自己加工的。
从食物的准备上,老外不喜欢花太多时间和精力去思考这个事情,饮食上是越简单越好。鸡排,牛排都是简单操作就可以吃的,其他的蔬菜像西兰花白灼,意大利面也就水煮,酱都可以买到现成的。
我们来看看中国家庭一天为了餐桌做的准备工作都有哪些?一定会让你惊掉下巴!
周末早上8:30出门买菜,买菜花半个小时,如果在菜市场多逛一下,那肯定是要1小时以上了。
为啥我们买个菜就能这么折腾?
这不就是因为中餐我们需要搭配嘛!炒菜要搭配,烧菜要搭配,火锅那买的种类就更多了!
所以,中餐在食材的准备上就更加耗时间。
中餐也不是买了菜就好了,还要洗菜,还要配菜,最最重要的,还要下锅炒菜。这估计也得要1.5-2小时。
中国人做菜可真算得上有18般武艺:炒菜只是基本功,还有红烧,清蒸,油炸,乱炖……
每一种做菜方法都是中华人民智慧的体现。
不过这种对美食的执著的真实写照就是:买菜做菜3小时,吃饭10分钟!
3.烹饪方法的差异
我们从他的一日三餐也可以看出来,都是味道很清淡的食物,甚至可以说很少用调料品,基本保持了食物最原本的味道。
外国人喜欢的食物加工方式是煎,或者码上一点点调料后放烤箱直接烤,或者直接沙拉生吃,有些青菜白灼。
外国人到了中国,看到我们可以把食物加工成各种各样的形式,确实让他们大开眼界了,原来做饭这件事情,也可以这么有创意。
他说着那些惊叹我们怎么想得到这样精妙的烹饪方式时,我一般会回应:那是因为我们热爱生活呀!毕竟只有美食和爱不可辜负!如果我们放下了对食物的执念,生活会变得多么无聊啊!
4.饮食的口感上
中国的美食更注重味蕾的享受,香,辣,麻这些感受对我们味蕾的刺激,让我们觉得吃饭是一件多么让人开心的事情!
而西方人现在已经开始了转向健康养生之类的健康饮食:低糖,低油,低热量,每一餐的标配。
这样的食物,在我们眼中确实是很无聊的存在,不是吗?你会愿意一个礼拜中午都吃三明治吗?
能做到脑子里不去想:火锅,冒菜,麻辣香锅,串串,干锅,辣椒小炒肉,剁椒鱼头……
就吃饭这么一件小事情,我们就看到了这么大的差异。这些差异没有对错,但是我们还是要学会相互理解和包容。
3、睡午觉的习惯
每天一到吃中饭的时候我就要被他洗涮,他说哎呀,你们中国人为啥中午要吃这么多呢?
我不吃饱有力气干活啊?苦命的打工人,饭都不管饱了,那得多憋屈!
好不容易吃完饭回到办公室,他又跟我说,哎呀为啥你要睡午觉呢?不觉得睡午觉是一件很浪费时间的事情吗?
呃,好像他这么说也没错哎,睡午觉确实挺浪费时间的,因为在西方直接他们或许1:00就开始办公了。
只是好像我们中午吃了很多淀粉类的食物,真的很犯困呢,这也是我们国内的学校同学们的作息也是有午休时间的。
外国人是没有午睡的概念的,也看不懂中国人为什么要睡午觉。
4、老年人退休生活方式
西方人的退休生活就是完全属于自己的休闲时光;东方老人们又开启了新一轮的奉献模式:隔辈带娃!
我的同事实际上已经60好几岁了,他不能理解中国的老年人怎么都这么爱付出,中国老年人怎么这么显老?
我们这一代见到的50-60年代出生的老年人都是吃苦过来的,同时自己好不容易退休了,后辈生了孙儿,就要开始带小孩小朋友了,其实带孩子真的是一件很辛苦的事情。
想想生活的父母,就是现在最无私的父母,总是在付出奉献自己的精力和金钱,为了能让下一代有更好的生活。
不像西方的父母,孩子已经长大,那就是:孩子自己的事自己解决,跟自己无关。比如说存钱给自己的孩子买房子,这种在国外肯定是不现实的。
你有钱就自己买,没钱租房也是过,自己的事情自己做。国外绝大部分人都是租房过的。
所以在西方人的眼里,父母和子女的界限感是很清楚的:同时他们也自己年老了也是不会跟子女住一起,自己靠自己养老。
5、运动习惯
外国朋友每天早上4点起床要踩椭圆机踩一个小时,然后洗澡准备上班。
很多西方人的习惯都是早上运动,然后洗澡。
中国人的习惯,早上运动个啥呀,赶紧爬起来上班了一天忙了一天之后好好洗个热水澡睡觉。
我们有时候真的太匆忙了,都忘记了要把脚步放慢一点点,享受一下生活的美好,也忘记了要更好地照顾自己的身体。
6、勤俭节约的生活习惯
说真的,之前都说美国人特别浪费,我不跟他共事我都不知道,原来竟可以浪费到这种地步,而要为这位中国人真的表示不能接受。
我一个季度的电费也就四五百块钱,他一个月的电费就要600以上,我一直很好奇他为啥电费用得这么快。
后来才知道,他们家的空调,不管他在不在他都是让空调24小时开启的。
学校有个小暖炉,他也是不愿意关的。
我们都是下意识地跟他说,哎呀,这个要断电,他却觉得我们非常奇怪,为啥一定要断电,这电又不是用到自己家里的?
给一个个人利益至上的美国人来说什么是集体主义,其实真的不太可能。
我们也从另一个角度见到了中国人的勤俭节约的精神,真的是深入人心。
7、对领导的态度上差距很大
我们中国有句古话:官大一级压死人! 不是说我们有等级制度,但是我们对于权威,是会潜意识出现服从的心理的。
大环境下,升迁意味着权利更大,工资更高,权威更大。西方的领导是什么样子的呢?
在很多西方国家,领导并没有特殊的权利,领导和自己的员工都是地位平等的,只是工作的分工上不同而已,工作内容大家不一样,但是没有高低贵贱之分。
8、孩子养育
西方的夫妻独自养孩子。夫妻双方会协商一致,是留下谁来照顾孩子,另一方则努力赚钱。
两口子协商分工外出工作或者在家照顾孩子。
中国的夫妻养孩子面临的情况完全不同,中国会有一家六口围着孩子转的情况。
小孩子真的天生擅长模仿和学习,越多人带孩子,孩子的独立性就越差,因为大家给到的规则都不一致,到最后孩子都不知道该听谁的。
所以从这个角度来看,养孩子确实是个伤脑筋的活!或许我们应该借鉴和学习西方的部分经验,在养孩子的路上可以助一臂之力。
9、美国人眼中的中国人
西方人眼中的中国人,留个小胡子,戴着帽子,每天吃着米饭,喝着热茶。
中国人眼中的西方人戴着一个绅士帽,吃着香肠,喝着冰啤酒,咖啡不离手。
这一幅图想要展示的是看似是欧洲的先进和东方亚洲的落后,同时我们也从这一幅图中看到了西方人对于东方的一种深深的偏见。
这也造成了现在很多的欧洲和美洲民众,实际上其实根本不了解东方,不了解中国。
在他们的眼中中国和没有开化的非洲并没有区别,因为他们所有接触到的信息都是关于中国负面,中国落后的信息。
而真正的中国是什么样子,所有来了中国的西方人都会为之震惊。
他们被他们国家的媒体骗了一辈子,如果不是他们主动走出来,来了解东方,他们永远看不到一个真实的东方。
这,就是西方人现在对东方存在巨大的偏见的原因之一!这也是很多西方人到了中国后发现原来真实的中国竟然是这个样子的?
我的美国同事教会了我,从一个完全不同的视角去看待我们身边的事情,发现真是妙趣横生!
但是我们这70年的经济大发展,才让我们的生活改善,也怪不得外国人根本不了解中国。
因为在他们的印象里,100年也很难发展起来,毕竟以前那么穷。
不同的习惯背后是不同文化,我们接纳这样的差异,但是我们依然自信!
和美国人共事这个话题,您有什么想说的,欢迎在评论区留言告诉我。
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