首先锅里放适量的清水,大火烧开;,接下来我们就来聊聊关于煮荷包蛋的技巧教程?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
煮荷包蛋的技巧教程
首先锅里放适量的清水,大火烧开;
然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可;
接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟;
将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚;
把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内;
稍候,逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用。
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煮荷包蛋的技巧教程
首先锅里放适量的清水,大火烧开;
然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可;
接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟;
将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚;
把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内;
稍候,逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用。