分享一下自己特别喜欢的一道菜，手撕包菜，爽脆鲜香，即可口又开胃，下饭更是妥妥的，做法又很简单哦！
By 鹿鹿的漂亮妈咪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 卷心菜 1小颗
- 小葱 一颗
- 姜 一片
- 干辣椒 6个
- 大蒜头 3个
- 花椒 4粒
- 耗油 两勺
- 油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备食材
2、包菜撕小块，洗净控水备用
3、起锅热油，放入几粒花椒
4、油七分热的时候到入辣椒
5、辣椒出香味后放入葱姜蒜
6、爆出香味后，倒入包菜翻炒
7、包菜翻炒变软后，加入两勺耗油
8、一小勺盐
9、翻炒均匀后，盛盘就可以了
10、成品图
11、成品图
小贴士
包菜要手撕成小块哦 辣椒一定要爆香后再放入葱姜蒜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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