【 舌尖上的塔城】
在新疆,不乏各类美食
但每个地区的美食
却有着“他们”独有的特色
塔城的各色美食
让你尽情享受舌尖的诱惑
你现在闻到的
就是家乡的味道
来塔城可别光顾着欣赏绝美的塞外风光,而错过了这里众多让人欲罢不能、魂牵梦绕的美食小吃。
你真的只知道烤肉串和大盘鸡?NONONO,那可只是塔城美食的冰山一角!
今天,就让我们来细数一下,那些一般游客很少吃到,却又美味的塔城小吃!
01 面包
面包是塔城人生活中重要的组成部分,因此也成为了塔城人的骄傲,美好生活的一天,就是从香喷喷的塔城面包开始的。
02 果酱
塔城生态环境优美,自然条件优越,光照时间充裕,这使得生长在这里的植物果实口感特别甜。塔城的果酱均采用纯手工制作,是面包等各式糕点的最佳搭档。最好吃的是树莓果酱,树莓也称“玛琳娜”,是塔城人民最喜爱食用的植物果实。
03 冰激凌
冰淇淋,在塔城又被称为“玛洛什”(俄语)。是塔城最具特色的消暑冷饮。塔城的“玛洛什”由纯奶和鸡蛋做成,色彩黄润,吃一口在嘴里,浓郁的奶香和蛋香立刻侵占了你的舌头。有人说,吃塔城的冰淇淋有一种初恋的感觉。
04 酸梅汤
塔城的酸梅汤里面可以根据个人喜好添加一些碎果肉之类的辅料,喝起来酸酸甜甜的同时,里面杏干、杏脯、酸梅、树莓,葡萄干等会给这杯酸梅汤大大加分,用料很足,一口下去真的是觉得整个世界都凉快了!
05 风干肉
凡来过塔城的朋友,提起塔城特色美食风干肉,大都赞不绝口,离开时会买些,想方设法的往家带,好让自己的家人和朋友也品尝品尝。
06 格瓦斯
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家,含低度酒精的饮料。“格瓦斯”最早起源于俄国,距今已有一千年的历史。19世纪末,格瓦斯传入中国。在塔城,格瓦斯有着众多的名字,格瓦奇、卡瓦斯、土啤酒等等。
来源:爱在塔城
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