做法步骤
1、1,草莓选新鲜的,洗净去蒂。(如果是自己种的更好了)
2、2,把草莓切块,可以按照个人的喜好切,大小没有定数,个人比较喜欢美观。(要求比较苛刻)
3、3,加上白砂糖,根据草莓的量添加,个人喜欢偏甜,可以适当的多加点。
4、4,把加了白砂糖的草莓搅拌均匀,放置十分钟腌制。
5、5,把腌制好的草莓放入洗净的锅中,小火加热。
6、6,待熬出水以后加入冰糖,量根据自己口味,也可以加白糖。
7、7,小火熬煮,小火熬煮,小火熬煮,重要的事情说三遍。熬煮过程中一定不住的搅拌,以防粘锅。
8、8,等待熬到这个程度就好,熄火。
9、9,把果酱装入之前准备好的瓶子,凉透。
10、10,待凉透后,把果酱放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了。
11、11,看一下成色,的确不错,纯天然,零添加剂。
12、12,早上可以抹在吐司上,美味极了。适合小朋友。
心情故事
宝宝最爱吃果酱了,尤其是草莓味的,一直很想自己做一次,在豆果学到了菜谱,初次尝试,亲自下厨,期待美味。
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