红烧日本豆腐的家庭做法(家常红烧日本豆腐)(1)

主料

日本豆腐4根 青蒜一根

辅料

盐1/2小勺 红烧汁适量

花生油一大勺

红烧日本豆腐的做法步骤

1. 日本豆腐4根,从中间且开两段

红烧日本豆腐的家庭做法(家常红烧日本豆腐)(2)

2. 把豆腐倒出以后切厚片

红烧日本豆腐的家庭做法(家常红烧日本豆腐)(3)

3. 平底锅烧热,放一大勺花生油加热,然后放入日本豆腐

红烧日本豆腐的家庭做法(家常红烧日本豆腐)(4)

4. 日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐

红烧日本豆腐的家庭做法(家常红烧日本豆腐)(5)

5. 再加入密制红烧汁1大勺

红烧日本豆腐的家庭做法(家常红烧日本豆腐)(6)

6. 小心的晃动豆腐,让每1块豆腐都沾上红烧汁,这种红烧汁本来就带甜味的,所以糖什么都不用了

红烧日本豆腐的家庭做法(家常红烧日本豆腐)(7)

7. 出锅前加入切碎的青蒜苗即可

红烧日本豆腐的家庭做法(家常红烧日本豆腐)(8)

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