By 笑语流年
用料
- 腊肠 1根
- 小青菜 1把
- 剁椒酱 半勺
- 大蒜 2瓣
- 生姜 少许
- 蚝油 半勺
- 鸡精 少许
- 白糖 少许
- 盐 适量
做法步骤
1、1根腊肠斜刀切片。
2、一把青菜清洗干净。
3、把青菜切段。
4、准备半勺剁椒酱。
5、大蒜剁碎,生姜切末。
6、起锅烧油,下入腊肠煸炒。
7、炒至腊肠出油,变透明色。
8、下入剁椒酱,姜末,蒜末,炒香。
9、然后下青菜翻炒。
10、加少许清水,半勺蚝油,鸡精,白糖,少许盐,大火快炒一分钟即可关火。
11、出锅装盘!
腊肠的营养功效
开胃助食 增进食欲
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