高蛋白减肥法的方案(科普生蚝能减肥)(1)

前段时间,湖南卫视播放了《我家那小子》,陈学冬的减肥方法上了热搜。节目曝光的陈学冬减肥的方法主要是:吃生蚝、吃黄瓜,还有就是食物冥想。其实归根到底,这就是控制热量的减肥模式,也可以说是变相节食。

高蛋白减肥法的方案(科普生蚝能减肥)(2)

太长不看版:

1、节目里的减肥方法建议只作为辅助,不建议长期使用

2、吃生蚝可以补充蛋白质和减低热量,但是要注意补充充足的蔬菜和水果,摄入适量的坚果。实在没办法可以购买维生素补充剂和矿物质补充剂补充

3、可以用其他的海产品代替生蚝,做到多样化即可

4、生蚝的热量并不高,减肥时可以食用

5、生蚝的蛋白质和脂肪对人体健康有益

6、生蚝含有丰富的维生素和矿物质,特别是硒、锌等,可以维持男性生殖系统健康;

7、冥想法减肥,容易造成心理负担,心理承受能力差的朋友更容易爆发暴饮暴食行为

一、节目里的陈学冬是怎样减肥的?

我看了热搜里的视频,他的减肥方法就是吃大量的生蚝,过了一段时间吃了一根黄瓜。在最后感觉到饿的时候通过所谓“冥想”,抑制自己的食欲,类似“画饼充饥”。

高蛋白减肥法的方案(科普生蚝能减肥)(3)

二、这种减肥方法有作用吗?

其实这样的减肥方法跟节食是一样的。不要看生蚝的肉很大块,但其实生蚝的热量并不高。每100克生蚝肉的热量大约是70大卡,相较于瘦肉的143大卡、米饭的116大卡来说,的确是很低的。再加上100g黄瓜的热量是15大卡左右,整体的热量非常低。

从视频里来看,大约吃了20个生蚝,热量是1400大卡左右,再加上个黄瓜,热量也不会超过1500大卡。再减去食物消化消耗的能量、不能被消化的部分,热量其实很低了。对于1个1米8的大高个,这样的热量并不足以和自身的能量需求达成平衡,自然便会消耗脂肪。长期坚持体重肯定能下降。

高蛋白减肥法的方案(科普生蚝能减肥)(4)

三、可以采取这种减肥方法吗?

我认为这种减肥方法并不可取。虽说牡蛎的营养价值还不错:蛋白质含量高且是优质蛋白,也有较为丰富的矿物质。但是人体并不是只靠这两种营养素就能保持良好的运转。

生蚝中的维生素含量其实并不高,完全不能满足人体的需求。特别是B族维生素,它们参与了脂肪代谢。缺乏B族维生素,脂肪代谢能力会慢慢下降,长期这样吃的结果就是减肥效率逐渐变差,反而更容易反弹。

此外,只吃生蚝还会出现膳食纤维摄入不足。我一直说膳食纤维对肠胃能力以及减肥有重要的作用。只靠一根黄瓜,并不能补充维生素以及膳食纤维。

高蛋白减肥法的方案(科普生蚝能减肥)(5)

另外我认为陈学冬应该一天就只吃这一餐,毕竟一次外卖就点了两份生蚝。只吃一顿,以及没有做到食物多样化,很快就会感觉到饿。所以也就会出现陈学冬“冥想减肥”的情况了。

长期通过“冥想减肥”,反而会给心理造成负担,大部分肥胖者很难控制得住。心理学上说:当压抑过久,迟早会爆发,甚至会一发不可收拾。

最后,生蚝这样的生物,对重金属的富集能力是比较强的。也就是说,生蚝容易让重金属聚集在自己的体内。生蚝可能含有一定的重金属,如果是生长在被重金属污染的水域,则重金属的富集更加严重。长期大量吃生蚝,很有可能会出现重金属中毒的情况

所以,我不建议广大的肥胖者采取这样的减肥方法。

高蛋白减肥法的方案(科普生蚝能减肥)(6)

四、有没有改进的方法?

其实生蚝的营养价值还算不错,富含优质蛋白以及对人体有益的脂类,同时也含有丰富的矿物,热量也不高,可以作为海产品吃一吃。

陈学冬的减肥方法,可以作为偶尔改善自己的饮食,长期坚持则不建议。例如可以每周吃一两次生蚝。用同等重量的生蚝代替日常吃的肉类,或者稍微多一点点也是可以的。但是像陈学冬一样一餐吃这么多则没有必要。

高蛋白减肥法的方案(科普生蚝能减肥)(7)

同时注意吃生蚝的同时要保证有蔬菜水果的摄入。不要只吃1根黄瓜,这样根本不够,也容易饿。每餐吃生蚝的同时吃上半斤蔬菜,饭后一两个小时补充水果,这样可以更减少热量摄入,但是又保证了营养充足。饭后吃水果,一是补充维生素,二是减缓饥饿,平稳血糖。

另外,大多数海产品的热量也不是很高,可以用其他的海产品代替生蚝或者肉类。如果不知道应该吃多少,则用同等质量的海产品代替每餐的肉类。《中国膳食指南》推荐的海产品和畜禽肉达到1:1的食用量。

海产品适量比畜禽肉食用量更高一些也是可以的,做到多样化即可。

(部分图源自网络,侵删)

高蛋白减肥法的方案(科普生蚝能减肥)(8)

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