象牙丝鹧鸪汤材料:象牙丝20克,鹧鸪1只,瘦肉100克,蜜枣2个,姜3片,现在小编就来说说关于鹧鸪蛋怎么做最好?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

鹧鸪蛋怎么做最好(象牙丝鹧鸪汤)

鹧鸪蛋怎么做最好

象牙丝鹧鸪汤

材料:象牙丝20克,鹧鸪1只,瘦肉100克,蜜枣2个,姜3片。

制法:鹧鸪去毛去内脏后洗净,先用锅煲滚水,鹧鸪汆水片刻,捞起鹧鸪后全部材料加水2500毫升大火煲滚15分钟后转小火煲2小时,适量盐调味后即可饮用。

功效:象牙丝可健脾消积,清热除烦。鹧鸪可化痰止咳平喘,味美香甜。适合小朋友感冒初愈痰多咳嗽、胃口欠佳时食用。

佛山市中医院皮肤科主任中医师

罗文峰

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