做法步骤
1、面粉放入盆中，边加水边搅拌，搅拌成絮状
2、和成软硬适中光滑的面团盖上湿布醒半个小时
3、肉馅提前放入生抽料酒拌一下，
4、芹菜切成沫放入肉馅中，加入十三香，盐，鸡精拌均
5、调好的馅，
6、醒好的面拿出来，揉成细长的条状，切成小剂子（和包饺子一样就行）
7、剂子压扁，擀成薄薄的圆片儿
8、过程没有拍，这是包好的蒸饺，
9、蒸锅加水放入篦子，水开放入蒸布，放入蒸饺蒸七八分钟即可
10、出锅喽！俩孩子吃了整整一盘，说让我第二天还做，可以沾着醋，喜欢吃辣的可以放点辣椒油，真的很不错
,
