By 快乐每一天lxku
用料
- 五花肉 250克
- 白萝卜 2斤
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 白糖 4勺
- 料酒 3勺
- 冰糖 少许
做法步骤
1、在老妈菜地里拔回来的
2、五花肉买回来掉水、切块
3、我把肉炸的有点很、因为烧萝卜要油多、把肉炒成这样就可以下佐料啦
4、然后可以放萝卜多炒一会这样萝卜更好吃、在放入开水大火烧二三十分钟在转小火炖20分钟即可
5、这时候应该差不多了、装入沙锅撒上大蒜、入口即化、这个季节的萝卜烧锅子真的好吃。
6、装入沙锅、一边吃一边炖真的好吃到撑
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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