本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：大草原儿
乐山地处四川盆地向西南山地过渡的地带，岷江、大渡河、青衣江汇流于乐山大佛脚下。多少人冲着举世闻名的弥勒佛去乐山游玩，却意外拜倒在乐山美食的脚下（我就是其中之一！）
✈️交通
从四川以外过去，乐山最方便的地方就是飞到成都，双流机场可以直接坐高铁直达，只要40分钟。如果在成都玩，拿一天时间去一趟乐山完全不折腾。
下面来说说在乐山短短两天我都吃了哪些好吃的，因为去了两次都是出差，没带相机，照片都是拿手机拍的~
1、纪老四钵钵鸡
钵钵鸡三个字总是和乐山一起出现，其实它是一种冷串串，鸡肉卤煮至八分熟，晾干切片，用竹签分门别类穿成串，吃的时候，放进藤椒油汤里一捞，油艳欲滴，催人口水。当然，钵钵鸡也不只是鸡肉，还有各类素菜荤菜，很多人在乐山第一次吃到钵钵鸡，就被征服了。
汤泡饭也很好吃
鸡爪的视觉味觉双享受
2、芳芳跷脚牛肉
说到牛肉锅，可能很多人都会想到潮汕火锅，但乐山绝对毫不逊色，把牛全身的肉都放在一起做成一道菜：跷脚牛肉。真的很难形容我对跷脚牛肉的热爱，好吃就完事了！
锅盔真的必点！
钵钵鸡也很不错
3、冯四女上跷脚牛肉
除了芳芳，我还吃过冯四女上、冯三孃的跷脚牛肉，味道都差不多，都是一个字，大写的好吃！原谅我一个外地人实在区分不出他们口味的差异，而且每一家的锅盔都非常赞，是必点项。
汤真的非常鲜美
4、英子油炸
油炸串串也是乐山一绝，一般有牛肉、鸡皮、五花肉、花菜、韭菜等常见食材，荤菜一般都是腌制的，起锅后调味，撒上盐、味精、五香粉等调味品，吃起来油而不腻、脆而不焦。
5、串妹花式冰粉
这是一家连锁店，有很多家分店。香蕉、火龙果、葡萄干、红豆、醪糟、红糖，甚至还有糍粑......满满一大碗冰粉，越看越让人欢喜，像丈母娘看女婿一样，所以被唤作“丈母娘冰粉”。无论吃跷脚牛肉还是串串，我都喜欢从隔壁买一份冰粉打包，完美搭配。
为了吃，真的想在乐山住上一个月，5555。
