把牛排用厨房用纸擦干，均匀地抹上油，撒上盐，胡椒粉这样腌一个小时注意最后的30分钟要放在室温，让牛排的温度到室温状态，现在小编就来说说关于牛排的简单做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛排的简单做法（牛排的做法介绍）

牛排的简单做法

把牛排用厨房用纸擦干，均匀地抹上油，撒上盐，胡椒粉。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温，让牛排的温度到室温状态。

油锅烧热，要很热的状态。然后把牛排放下去。大火煎3-4分钟；翻面，大火继续煎3分钟左右即可。