先将蛋液打散，不要放盐，加入一勺料酒，两勺清水，今天小编就来聊一聊关于剁椒鸡蛋的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

剁椒鸡蛋的做法（剁椒鸡蛋怎么做好吃）

剁椒鸡蛋的做法

先将蛋液打散，不要放盐，加入一勺料酒，两勺清水。

油锅烧热后，倒入蛋液滑散，看到蛋液凝固时，盛出备用。

油锅中加入底油，用小火将剁椒炒出香味，看到有红油溢出时，倒入之前炒好的鸡蛋。

翻炒均匀，加入一小勺白糖，适量盐调味即可。