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木樨肉的做法
木樨肉又叫木须肉，是山东地区传统的特色名菜，属于鲁菜。主要原料有猪瘦肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜等，这道菜营养丰富，美味可口。准备材料：瘦肉350克，鸡蛋2个，黄瓜5...
2024-09-16 -
家常木樨肉的做法
猪肉洗净切片，加盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟。炒锅放植物油烧至热，下入打散的鸡蛋液炒熟炒散后盛出备用。锅中留底油，炒香葱姜，将腌渍好的肉片放一匙淀粉抓匀，倒入锅...
2024-09-16 -
木樨肉怎么做好吃
将木耳用水浸泡，泡发好后洗净，去蒂，撕成小朵。将肉切成肉片，放入盐适量、五香粉适量、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟入味。黄瓜洗净，切成象眼片。胡萝卜洗净，去...
2024-09-16 -
木樨蟹怎么做
主料:鸡蛋200克、螃蟹500克。辅料:香菇（鲜）25克、蘑菇(鲜蘑)25克。调料:植物油20克、黄酒10克、胡椒粉3克、盐3克、味精2克、大葱4克、姜4克。将...
2024-09-16 -
木樨的寓意
木樨花花语是谦虚、真实、美好、沉醉和谦逊等。它是桂花的一个别名，其花开的香味十分迷人，所以它的花语又有着永伴美人的意思，但是也有崇高和吉祥的象征。另外，由于它的...
2024-09-16 -
木樨果可以吃吗
木樨果不可以吃。木樨果又名桂花果，是桂花树的果实，口感苦涩，营养成分低，不能食用。桂花果原产西南部，现各地广泛栽培。桂花果通常在4-5月成熟，当果皮由绿色逐...
2024-09-16 -
木樨花和桂花的区别
木樨花和桂花一样，没有区别，是同一种植物。它是一种常绿灌木，生长能力强，是常见的绿化树种。现在人工栽培的比较多，有较强的耐旱、耐寒能力，大部分地区都可很好的生长...
2024-09-16 -
肴肉的做法
把蹄膀拆骨修齐洗净，用细木签在蹄膀的肉面上均匀地打上一些小孔。用硝0.65克、盐65克拌和，擦在肉上，再抓住肉来回揉透，使硝、 盐通过小孔渗透到肉的内部。做十斤...
2024-09-16 -
花椒肉的做法
材料：五花肉500g、姜7片、葱适量、干辣椒10g、花椒50g、料酒25g、酱油两汤勺、老抽三汤勺。五花肉入冷水加少许料酒、两三片姜煮开，继续煮10分钟左右捞出...
2024-09-16 -
甜肉的做法步骤
食材：五花肉750克，糯米250克，红糖，新鲜橙皮1小碗，酱油3小勺，猪油2小勺，白糖，盐适量。洗净的五花肉先冷冻半小时，再切片，然后倒入3小勺酱油，少量盐拌匀...
2024-09-16 -
炒肉的做法
猪肉350克、胡萝卜半个、洋葱半个、青椒二个、生粉，蚝油各一勺、鸡粉5克、大蒜籽二瓣。方法：先把猪肉洗干净，再控干水分，再切成片，放一勺蚝油，生粉，少量鸡粉和盐...
2024-09-16 -
焖肉的做法
用料：五花肉800克，盐10克,绍酒150克,葱结30克,生姜15克,生抽30克，老抽30克。将五花肉表面刮洗干净，切成正/长方形大块，放入清水锅（刚好没过肉块...
2024-09-16 -
虾肉的做法
准备材料：丝瓜1条、虾肉200克、猪肉末50克、嫩姜少许、盐少许、胡椒粉少许。将虾肉洗净，取出虾线，沥干水分后，切成小段。嫩姜洗净切丝备用，丝瓜洗净去皮后切成细...
2024-09-16 -
牙签肉的做法家常做法
切好的牛肉和料酒、糖、酱油、胡椒粉、盐搅匀腌制片刻。腌制好的牛肉用牙签串起来，再把牛肉放入牛肉串炸至颜色变白捞出。之后往锅内放入干辣椒、葱、蒜炒出香味，放入肉串...
2024-09-16 -
荔枝肉的做法家常做法
食材:瘦肉300克、土豆1个、地瓜粉适量、番茄酱适量。先将瘦肉和土豆切成块状备用。将切好的土豆上面撒点盐，腌一下这样土豆更入味。将地瓜粉加入一点清水和盐调成糊状...
2024-09-16 -
古老肉的家常做法
古老肉做法：1、将猪肉片成0.7厘米厚的片，在上面斜着刀轻轻刻上横竖花纹，然后切成2.5厘米宽的条，再斜切成菱形块，第六块约重0、5克。笋和辣椒也都切成同样大小...
2024-09-16 -
竹签肉的做法
首先准备猪里脊肉，用刀切成丝，将肉丝放入碗中，加入料酒、葱丝、姜丝。碗中加入盐、鸡精、白糖进行调味，腌制20分钟以上。腌制好以后，用牙签将肉丝如下图所示穿起来。...
2024-09-16 -
焖肉的做法和配方窍门
食材：五花肉600克、鲜姜6片、大葱1棵、桂皮1片、香叶1片、草果半个、大茴1个、白芷1片、老抽生抽适量、冰糖4块、花生油适量、蚝油一匙。五花肉洗净切成大块，葱...
2024-09-16 -
重庆酥肉的做法
猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、...
2024-09-16 -
焖烧肉的做法
准备用料。五花肉、姜片、料酒、老抽、白糖、盐、高压锅。五花肉洗净，切成自己喜欢的形状和厚度。将五花肉放入锅里焯水。焯水后的五花肉用冷水清洗2-3边，把脏的污血清...
2024-09-16