面糊500克,食用油十克,奶油冰激淋100克,巧克力碎50克,香蕉50克。 首先把做好的面糊舀在煎板上,用小棍转一圈,摊成一张饼。 煎好之后撒上一点食用油,翻面...
青瓜、椒、芹菜、千张,全部切丝,开水稍微烫一下,胡萝卜切丝加一点油炒熟,备用。面粉加适量的水调成稀稀的糊。加两个鸡蛋,搅拌均匀,静置10分钟。锅内不放油,倒入...
做法一:(1)把买来的面筋洗净,用刀顺着纹路切,切成螺旋状即可。(2)将面筋依次串到竹签上,注意不要错位,竹签要直插出来。(3)准备好烤制佐料,即孜然粉、生抽、...
材料:各种水果或者水果饮料,如果选用水果,建议用酸性比较大的,方便腌制。纯牛(建议1L装)或者三花淡奶,也可以用淡奶油代替,口感更软滑。 糖浸水果的做法:把水果...
材料:里脊肉,土豆,馍馍,孜然,盐,辣椒粉,淀粉,酱油,胡椒。 土豆削皮里脊切薄片用淀粉酱油抓匀腌制20分钟。 里脊炸一遍凉一会炸第二遍放盐辣椒粉孜然拌匀。 土...
先准备一下烤肠,为了节省时间就把火腿切成小块,让受热更加均匀。然后准备适量的洋葱切碎备用,同要要一起准备好的还有香菜碎,这里面最关键的就是酱料了,可以直接用单一...
先把豆腐洗净,水沥干。然后一大块豆腐切成小块儿。往锅里倒入适量的油。等油热时,把火调成小火,轻轻的放入豆腐。放好后调成中火,豆腐开始滋滋滋滋滋了。煎至从侧面可以...
准备所需食材:鸭脖子(散养)、姜片、卤水汁、纯净水、干辣椒、盐、料酒、花椒。将鸭脖清洗干净,并切成小段。将锅中放入清水,加入生姜,料酒,冷水下锅鸭脖,煮到水开,...
将面粉800克加入老酵面发酵,用湿布盖好静置待用。将另外200克面粉加入加热的猪油150克,拌成油酥面待用。猪肉、金钩、笋、香菇均切成米粒状。锅中放油烧至六成热...
西安桂花糕原料配方:白糖1.6kg、提糖0.4kg、糯米粉0.4kg、熟油0.4kg、蜜桂花0.25kg、熟粉2kg。西安桂花糕具体做法:制熟粉:将面粉装入蒸笼...
材料准备:吐司,芝士片,热狗肠,鸡蛋,面包糠。土司去边。吐司上铺一层芝士,再把热狗肠卷在里面。表面沾上蛋液裹上一层面包糠。油4-5成热下锅炸至金黄。控油装盘,可...
煎饼做法一。菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油,在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替)。将菠...
材料:面粉2/3杯(100克)、糖2汤匙(30克)、发酵粉1茶匙、盐少许、干奶酪1杯(250克)、牛奶1/2杯(125毫升)、香草精1/2茶匙、鸡蛋2个、柠檬皮...
将摊好的蛋饼用木铲戳成小块。放在一旁凉着。也可放在菜板上用刀剁碎,可那样会弄菜板上,较难清洗!将韭菜码齐,切成细小段,放在盆中。粉条切小段备用。在韭菜盆中先倒入...
准备材料:菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、清水适量。将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;...
食材:山药1根、面粉500g、盐10g、糖20g、牛奶300ml、油100ml。将山药去皮洗净切成块,入锅蒸熟备用。将蒸熟的山药捣烂,加入面粉、盐、糖、牛奶搅拌...
准备用料。面粉150克、粘米粉50克、奶粉100克、白糖70克、盐1克、花生油适量。面粉和粘米粉先加入少量温水,用手动打蛋器搅拌至无颗粒状,再慢慢加水,一定要分...
食材:面粉500克,泡打粉20克,牛奶980毫升,蛋黄4个,黄油170克,蛋清 4个。面粉里加入泡打粉后拌匀。碗里倒入牛奶,加入蛋黄、黄油后搅拌完全混合。把牛奶...
准备面粉200克,热水110克,花生油适量,香葱一把,盐适量,五香粉 适量。称量200克面粉,加入110左右的热水,一定要用热水,用热水和面,凉了以后煎饼也不会...
材料:面粉50克,海虹肉100克,鸡蛋3只,盐、韭菜沫、食用油适量;熟海虹肉切碎一下,和面粉、盐混合一起。加入清水河一个鸡蛋搅拌成均匀的面糊。另外2只鸡蛋打散成...