将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎,这么做一是为了使粥更粘稠、米粒更碎适合宝宝吞咽,二是可以节省煲粥的时间,广东传统煲粥用的就是米碎,给大人煲粥时大家也可以尝试...
主料:羊汤适量,开水适量,胡萝卜切丁,地瓜切丁,香菜葱花按个人喜好添加。大米适量提前泡2个小时。然后,将羊汤烧开,加入开水煮5分钟。加入胡萝卜丁和地瓜丁煮5分钟...
牛骨适量,葱适量,姜适量,萝卜适量,香菜适量。调料:花雕酒适量,盐适量,醋适量。先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时,然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫...
排骨冷水焯水后捞出,盛出备用,葱切段,姜切片,藕去皮后切滚刀块。锅里倒入排骨,加料酒,温水,姜片,葱段,小火炖15分钟,加入藕块,小火炖60分钟,加入盐即可萝卜...
材料:猪小排、莲藕 各500克、姜1块、盐、米酒各适量。制法:莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;把洗净斩段的排骨 直接入锅加冷水烧开,...
主料:黄花菜1把、枸杞1小把、排骨700克。辅料:盐适量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺。准备好食材,排骨洗净砍小段备用。红枣切片和枸杞,黄花菜一起浸泡清洗2遍...
首先将买回来的筒骨洗净。玉米切块备用。然后锅中加料酒、葱姜焯水。砂锅中一次加够水,加入筒骨和玉米,一勺红酒醋。大火煮开后转小火。海带洗净切断备用。半小时后加入海...
材料:排骨500 克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒。排骨飞水, 即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血...
海带适量。排骨一斤。姜片适量。盐适量,白胡椒粉适量,葱花适量。海带洗净切成菱形块,姜切片,葱切末,排骨焯水冲去血沫。将排骨、姜片放一起放入慢炖锅中。加入切好的海...
食材:排肉400克、胡萝卜一个、马蹄六个、淮山(山药)一条、生姜一小块。先把排骨剁成块,煲汤可以剁大块一点。把排骨先放在锅里煮去其中的血沫。再捞出来控干水分后放...
黄豆500克,排骨250克,盐适量,料酒几滴。猪排骨洗干净,切成小块,跟冷水一起放入锅中,倒入几滴料酒,煮开后将排骨捞出来,控干水备用。黄豆去除杂质后洗干净,用...
主料:腊排骨500g、大米适量、干海带适量;辅料:葱花适量。做法:腊排骨用水泡一个小时。大火煮开。捞出排骨。大米淘洗好加入适量的水。水比平时煮饭稍微多一点即可。...
材料:苦瓜500克 ,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净...
猪肋排1000克左右清洗干净后斩成大小均匀的块状,斩成块的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时左右去一下血水,期间要勤换几次水。浸泡好的排骨凉水下锅煮至沸腾...
枇杷1.5斤、猪大排1斤、食盐适量、姜1片花生(炒)6粒。做法:枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净。将排骨、枇杷、无花果和姜片放入电砂煲中,加入1...
准备原材料,肋排2根,买的时候让卖家斩成小块,新鲜玉米1根,胡萝卜1根。排骨先用清水浸泡一会,去除血水。我都习惯给排骨先焯一下水,很多人会等水开了,再放排骨焯水...
将排骨清洗干净备用。把清洗干净的排骨砍成小段,放在高压锅中备用。将花生米挑选出好的,清洗干净备用。把挑选好的花生米加入适量的温水和食盐浸泡半个小时。把浸泡好的花...
主料:海螺1000克。 辅料:山药30克,枸杞子20克,猪排骨(大排)250克。 调料:料酒10克,姜10克,盐3克。 海螺用沸水浸泡,除去头盖和尾肉,捞出洗净...
排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面,苦瓜去籽洗净,切成厚片。香葱洗净切段, 生姜洗净切片,香菇泡软洗净,把排骨放在砂锅底...
食材:800克菠萝蜜两个,排骨1-1.5斤,小鱼干100克。菠萝蜜先去掉皮,就是把凸起来的小园皮去掉,切开把硬心去掉。去掉硬心后,切成小块。切开后就可以看到果肉...