食材:肉末适量、油麦菜适量、葱姜蒜、干辣椒适量、酱油,盐、鸡精适量、花椒末、大料面适量。 油麦菜洗净切段,用水提前再焯一下。 葱姜、干辣椒切好备用,蒜切末放着快...
食材:肉末适量、油麦菜适量、葱姜蒜,干辣椒适量、酱油,盐,鸡精适量、花椒末,大料面适量。 油麦菜洗净切段,用水提前再焯一下。 葱姜、干辣椒切好备用,蒜切末放着快...
首先准备好所需要的食材,大蒜拍扁去皮后剁碎。将油麦叶清洗干净后沥干水,并切成段。锅里倒入少许油,油烧热后放入油麦叶大火爆炒。这一步很多人焯热水,口感没有炒制的脆...
主料:油麦菜400克、红辣椒1个、蒜瓣5个、豆油适量、盐适量、鸡精少许。油麦菜择洗干净控水,红辣椒先切丝后切粒,蒜瓣用刀背拍扁,去掉蒜衣切粒。热锅倒入适量豆油,...
食材:油麦菜300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克。油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出,放入...
油麦菜切掉根部,掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段,蒜切碎备用,开大火,锅烧热倒适量的油。冒烟后,放入蒜末和辣椒翻炒爆香。将切好的油麦菜放入锅中,快速翻炒几下。加...
蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变...
金针菇100克、油麦菜100克、花生油10毫升、蚝油8毫升、大葱8克、大蒜5克。步骤:热锅放油,放入葱和蒜爆出香味。放入金针菇翻炒至金针菇断生。放入蚝油。放入油...
油麦菜和豆腐能一起吃,不会有什么不适。豆腐和油麦菜能一起炒。步骤将北豆腐切成1.5厘米见方的小块,烧开半锅水,水里加一勺盐,放入切好的豆腐块,水再开后滚煮一分钟...
首先将肉末剁碎,皇帝菜摘洗干净!然后再烧锅,倒油,大蒜切碎放入热锅内转中火!蒜出香味后放入肉末,放一点点盐!然后放生抽!最后再把皇帝莱整齐放锅内,不用翻炒!中火...
主料:油麦菜。辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克。步骤:油麦菜择洗干净,切成5...
主料:油麦菜1颗、里脊肉200克、大米1量杯、花生油20克、盐1克、生抽10克。里脊肉去筋膜洗净切薄片,放油盐、生抽搅拌均匀,腌制片刻。油麦菜洗净切小段。大米洗...
食材:油麦菜半斤,大蒜3片。准备食材,将油麦菜、大蒜分别洗净切好备用。锅中倒一点油,将切好的新鲜蒜末放进去。然后把切碎的油麦菜倒入,快速翻炒,大火。加一点水,盖...
主料:油麦菜300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克。油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出,放入...
材料:油麦菜250克,白芝麻少许,自制麻酱汁2大勺。 油麦菜洗净冷开水过洗有遍沥干。 油麦菜修切整齐,浇上麻酱汁,撒上白芝麻就OK了。 最后将调好的芝麻酱倒入油...
食材:油麦菜60克、面粉30克、玉米面粉15克、盐8克、五香粉5克。首先需要把油麦菜洗好,然后再把油麦菜切好。然后再把面粉、玉米面粉和油麦菜,放入适量的盐、五香...
将油麦菜清洗干净备用。取适量豆豉备用。将大蒜切末备用。热锅后倒入适量油,然后倒入大蒜和豆豉,翻炒几下至闻到蒜香味。倒入油麦菜,翻炒均匀。大火翻炒至熟即可加入小半...
油麦菜400g、油适量、盐适量、蒜2瓣、老抽适量、鸡精适量。洗好的油麦菜备用。切好的葱,姜和蒜末备用。锅里放油,油热后加入葱、姜、八角。倒入老抽酱油。放入油麦菜...
食材:油麦菜400克,蚝油适量,食用油15克,五香粉2克。准备好油麦菜,摘洗干净。洗好的油麦菜从中间断开,控干水分备用。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放...
油麦菜择洗干净控水,蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。锅中加入水烧开,加入油麦菜焯水大约2分钟。蒜末放入盘子底部,捞出油麦菜过冷水后,用手挤去水份放入盘中。加入白芝麻、盐...