先准备一台小型压面机,准备205克面粉,加适量的盐,小茴香,芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮;将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片;将面皮...
主料面粉150克。辅料苏打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙。调料色拉油适量、食盐1/4茶匙、水适量。【食盐苏打水的调制】:准备一个干净的小碗,放入1/4茶匙食盐,...
面糊制作材料比例:10斤白面、0.16斤山芋粉(俗称红薯粉)1斤杂粮(3到5种杂粮各加一点)、10克盐、4斤发面、5个鸡蛋、3小勺(就是我们做饭用的调料小勺,约...
全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克,配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,榨菜。上面撒点盐。准备葱切末,韭菜切末,火腿...
面粉玉米粉各100克,香葱末混合,加水70克,盐5克,鸡精5克,胡椒粉5克调成酸奶状面糊。平底锅擦一层油,用大勺子舀出一勺面糊。用橡皮刮刀摊开,越薄越好。翻身煎...
先做薄脆:材料:薄脆:面粉70克,色拉油10克,盐少许,水60克,所有的材料混合均匀,静置1-2个小时。油纸裁成16*10cm大小,抹上油,放入1小块面糊,拉匀...
面粉加盐和少许鸡精,或自己欢的各类调味料,加水搅成面打入一个鸡蛋,加水继续搅,直至面粉完全溶解,没有颗粒。香葱-小把,切碎末。放入面湖中,搅拌均匀。炒锅或平底锅...
细棒子面(玉米面)100克,鸡蛋1个(50克),水70克,玉米油5克,细盐一小撮。细棒子面100克,鸡蛋和清水,把鸡蛋、清水、油与细棒子面混合,加一点点盐,(用...
主料:配好的料包(鲜红辣椒2斤、食油1斤、牛肉或大肉1斤、食盐3两、白糖2两、生姜3两、花椒面1两、甜面酱5两、花生米3两、芝麻2两)。 按照配方将香料称好然后...
先准备一台小型压面机,准备205克面粉,加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片。将面皮中间用刀子切开...
食材用料:鸡蛋3个,火腿肠1根,香葱2根,面粉少许,生粉一小勺,盐少许,清水适量。.面粉倒入大点的碗里,加一小勺生粉,少许盐。面粉大概盛饭的碗半碗不到的样子。边...
配方:800克温水,盐10克,色拉油100克,面1000克,小苏打5克,泡打粉5克。薄饼和面团:水,盐,油,苏打,泡打粉和在一起。面放盆里,逐渐放入水,用筷子和...
制作原料:全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。 配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,榨菜。调料:盐少许、甜面酱少许、...
杂粮脆煎饼面糊配方比例:高筋面粉2000克、黄豆粉250克、杂粮粉250克、花生粉50克、芝麻粉50克、水2600克、盐20克、鸡粉20克、白糖20克、十三香1...
食材:面糊,酱,辣椒油200g、生菜,薄脆200g。面糊:白面粉,玉米粉,或小米粉,黄豆粉,食用盐,水。 面糊的调制:面粉500克+黄豆粉40克+玉米粉40克。...
材料:黄豆面、绿豆面、荞麦面、细玉米面、普通面粉、油条、生菜、鸡蛋、葱花、香菜末、食盐、豆瓣酱、甜酱。将五种杂粮粉倒进大盘子里,然后加入适量的食盐,倒入适量的清...
杂粮煎饼主要属于一种山东的特产食物,是用一些五谷杂粮为原料制作而成的一种食品。所含有的热量相对来说比较高,每100克杂粮煎饼中含有300大卡以上的热量。除此之外...
食材用料:普通面粉250克、小米面30克、玉米面15克、糯米面40克、清水适量。几种面粉都这样倒一盆里,加适量清水用筷子和好。因为面粉干湿度不同水的量不好说。和...
调制面糊,将面和水按1:0.5的比例调制好,放置半个小时待用。炸薄脆,将擀好的面皮中间用刀划一道,放入170度的油锅里炸至两面金黄色,捞出待用。调制酱料,用碗调...
需要材料有:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼。准备好杂粮面糊。(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物...