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非常好吃的红烧鸡爪如何弄更好吃
主料：鸡爪适量。 辅料：葱适量、姜适量、干辣椒适量。 配料：八角适量、盐适量、冰糖适量、米酒适量、味精适量、十三香适量。 鸡爪去指甲，焯水捞出。 炒糖色，炒到鸡...
2024-07-04 -
香辣鸡爪如何弄更好吃
原料：鸡爪500g。配料：八角茴香一个、生姜一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块。调料：盐、油、酱油。将鸡脚洗净，去掉脚尖，将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香...
2024-07-04 -
香辣鸡爪如何弄更好吃
原料：鸡爪500g。配料：八角茴香一个、生姜一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块。调料：盐、油、酱油。将鸡脚洗净，去掉脚尖，将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香...
2024-07-04 -
红烧鲫鱼如何弄更好吃
主料：鲫鱼一条。辅料：葱，姜，蒜各适量。清洗干净鱼的腹腔，在鱼的两侧割上花刀因为鱼小，所以没必要做十字花，斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉，不是直切！在鱼的...
2024-07-04 -
红烧三黄鸡如何弄更好吃
主料：三黄鸡1只。辅料：盐2勺、生姜3片、小葱2根、耗油2滴、料酒3勺、麻椒粒10克、红干辣椒3个、油适量、鸡精1勺、生抽3勺、老抽1.5勺、白醋2滴、冰糖2块...
2024-07-04 -
如何把红烧排骨做的非常好吃
食材：排骨1500克、冰糖5粒、生抽1勺、料酒1勺、油少量、八角2个、姜1块、蒜3瓣、葱3根、盐适量。先把根排骨洗干净。凉水下锅加入料酒，姜片，葱煮开去血水，去...
2024-07-04 -
李子怎么弄更好吃
将小李子洗净并摘去蒂头后放入锅中，加入水，再开火煮滚后，转小火继续煮20分钟至李子软化出水，再熄火放凉备用。双手先戴上手套，再将李子捞出剥除果核，并将果肉捏碎后...
2024-07-04 -
三黄鸡炖香菇如何弄更好吃
准备一只三黄鸡，清洗干净，剁成块，40克香菇，用温水泡开，鸡肉冷水下锅，加入一勺料酒，煮熟捞出备用。 锅中热油，加入20克姜，20克花椒，加入煮熟的鸡肉，加入一...
2024-07-04 -
红烧肉如何做的更好吃
带皮五花肉(猪肉)、干山楂片、老抽、冰糖。做法：带皮五花肉洗净，切成块;干山楂片冲水洗净。盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。将浸好的五...
2024-07-04 -
鸡爪红烧怎么做好吃
材料：鸡爪、生抽，老抽，盐，辣椒，八角，大料。将解冻的鸡爪洗净后，把鸡爪尖尖的指甲剁掉。烧一锅水，自己配制卤水。放的是：生抽，老抽，盐，辣椒，八角，大料。水开后...
2024-07-04 -
红烧鸡爪怎么做好吃
收汁时留少量浓汁，这样味道更美。步骤：鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。热锅入油，油稍热加入姜片、蒜瓣、...
2024-07-04 -
红烧鸡爪怎么烧好吃
材料：鸡爪200克；八角2颗，桂皮一小片，香叶2片，干辣椒、生姜、大蒜、冰糖、老抽、鸡精、葱、料酒各适量；将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧，洗净;八角、桂皮、香叶洗...
2024-07-04 -
爽口的酸菜鱼如何弄更好吃
原料：黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。将鱼两面各切3份，酸...
2024-07-04 -
牛腱子肉如何做更好吃
牛腱子1000g，菜籽油适量，豆瓣2勺，姜25g，花椒10g，山奈适量，酱油2勺，料酒2勺，白糖1勺，番茄1个，鸡精1勺，小葱适量，蒜25g，干辣椒10g，八角...
2024-07-04 -
柠檬鸡爪怎么做更好吃
首先我们把柠檬切成薄片，小米椒切段，葱切小段，蒜头拍扁切碎。把鸡爪洗干净后，从鸡爪的关节处切断。其实我们在处理鸡爪的时候，鸡爪不需要剁，直接从关节处切即可，非常...
2024-07-04 -
鸡爪家常卤法
先将鸡爪尖剁除、洗净，然后放入适量的冷水，再加入两大勺料酒、姜片，氽烫，再捞出用冷水洗净浮沫；把氽烫过的鸡爪放入锅内，再放入适量的冷水（刚没过鸡爪即可）、干辣椒...
2024-07-04 -
鸡爪怎么弄好吃教程简单
主料：鸡爪500克。辅料：子姜100克,西芹100克,野山椒500克。调料：盐3克,味精1克,白砂糖3克,江米酒5克,辣椒(红,尖,干)50克,花椒5克,八角2...
2024-07-04 -
鸡爪怎样做好吃
红烧鸡爪好吃。做法：首先把鸡爪一个一个地清洗干净，然后用剪刀剪掉尖尖的部分。准备好八角、大葱葱白、桂皮、姜片，洗净备用。将剪好的鸡爪放入凉水锅中，烧开煮1分钟。...
2024-07-04 -
红烧鸡爪怎么烧才好吃
准备好食材，尽量不要买那些冰冻时间太长的，把它去掉指尖。再洗干净控水备用。再准备一些配料，生姜大蒜八角桂皮香叶，胡椒粒。再把鸡爪放在开水里焯下水。再拿出来沥干水...
2024-07-04 -
鸡爪怎么弄才好吃又简单
可以做酱鸡爪，具体做法如下：原料：鸡爪1000克。调味料：葱10克，姜10克，蒜5克，食盐25克，八角3克，花椒3克，桂皮3克，料酒5克，酱油10克，红辣椒8克...
2024-07-04