主料:鸡爪适量 辅料:葱适量、姜适量、干辣椒适量 ,我来为大家科普一下关于非常好吃的红烧鸡爪如何弄更好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
非常好吃的红烧鸡爪如何弄更好吃
主料:鸡爪适量。
辅料:葱适量、姜适量、干辣椒适量。
配料:八角适量、盐适量、冰糖适量、米酒适量、味精适量、十三香适量。
鸡爪去指甲,焯水捞出。
炒糖色,炒到鸡爪微黄。
放入葱姜八角红辣椒炒出香味。
老抽生抽一比一,米酒一碗。烧开。
放盐,十三香,烧开。
中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。