原料:龙骨、土豆、青菜、料酒、盐、味精。食材:龙骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)。将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。将土豆放在案板上切开。...
龙骨莲藕汤。材料:龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。做法:龙骨洗净后,用清水与花雕浸泡15分钟。莲藕去皮,滚...
木瓜竹荪龙骨汤的用料:木瓜半颗(350g)、竹荪5朵、龙骨500g、生姜5片、大蒜4瓣、盐少许、味精少许。竹荪加少许盐,温水泡开。5分钟左右就可以捞出来,挤干水...
食材:龙骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少许、鸡粉2克、盐2克、姜各少许。熟地切成片,待用。锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的龙骨,搅匀。煮1分30秒,...
食材:龙骨400克、五指毛桃60克、红枣1把、姜1块、盐3克。骨头焯一下水备用。砂锅放入配料:五指毛桃60克、红枣1把。把焯水的骨头放入。放入适量的水,大火烧开...
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油。准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切...
食材用料:鸽子1只,龙骨300克,枸杞10克,黄芪10克,党参2根。把所有食材洗干净备用。把鸽子和龙骨过水,先焯掉血水。焯过水的龙骨鸽子和其他药材放入炖锅中,加...
龙骨250g,海蚌200g。龙骨切块。焯水备用。生姜爆香锅底。放海蚌,加适量料酒。将龙骨放入砂锅中。海蚌加水去浮沫。倒入砂锅中。最后再大火煮开就好了。海蚌属于海...
主料:虫草花10g、芡实(鸡头米)20颗、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、腔骨500g 把腔骨用清水冲净。将虫草花、芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥...
准备食材:龙骨200克、玉米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙。 龙骨洗净,猪心洗净切片,玉米切成小段,姜切成片。小葱切成葱花。首先锅中...
主料:鸡毛菜一把、猪肝100克;调料:葱姜适量、盐适量、胡椒粉2克、鸡精少许、料酒10克、香油适量;炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入猪肝翻炒。翻炒至猪肝变色便坚挺盛出...
用料:橄榄14颗、姜片4片、盐1勺、鸡精半勺、龙骨1斤、蜜枣1颗。骨头洗干净后,冷水下锅焯水,然后拿出来清洗干净。青橄榄切半。砂锅放入骨头,青橄榄,姜片,蜜枣。...
材料:鸭肉600g。辅料:食盐适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、青菜100g、胡椒粉适量。鸭肉洗净切块,青菜洗净,另外准备姜片;枸杞适量起锅放水烧开,放入姜片...
材料:鱼头1个,葱5克,姜5克,料酒1茶匙(5ml),白醋1茶匙(5ml),青菜50克,香菇3朵,胡,椒粉1/2茶匙(3克)。鱼头洗净,葱切末,姜切块,香菇片成...
做法一主料:青菜1小把、豆腐2块。辅料:油适量、盐适量、姜适量、味精半勺、葱适量。做法:青菜洗净切段。准备两块嫩豆腐。豆腐切块。锅下一大碗水,加入姜丝、油烧开。...
提前切一些姜丝和葱末,在锅里面倒入少量的食用油,把葱和姜放进锅里面翻炒几下爆锅,炒出香味。胡萝卜洗干净之后去皮,然后切成小片。胡萝卜下锅之后用铲子翻炒一分钟左右...
准备用料。青菜叶、鸡蛋、蒜头、油、盐。上海青菜叶洗净。菜叶切碎,切点蒜末,鸡蛋打入味碟。热锅放油,下鸡液炒熟,再下蒜末炒香。加适量的开水煮开,再下菜叶煮1-2分...
准备食材:青菜,香菇、腊肉、上海青、香葱、姜丝、香油、白胡椒粉、料酒、鸡汤。葱末,广东菜心切末。锅中倒油,倒入小香葱,大火爆香。倒入广东菜心,翻炒1分钟。倒入清...
主料:青菜适量、豆腐适量、盐适量、味精适量、香油适量;准备好青菜和豆腐。小青菜切成段。豆腐切成片,锅中烧热,放入豆腐。烧熟后放入青菜。烧开后放入盐和味精。最后滴...
食材:猪骨头1个、小青菜一小把、胡萝卜半个、姜4片、大料5个、盐适量、鸡精适量、海鲜酱油适量。猪骨头一个,切成了小块儿。冷水下锅,加入,姜,大料。煮至沸腾将骨头...