食材:大米适量,白糖2勺,葡萄干20克,大枣5个,坚果仁20克。大米清洗干净,晾干水分备用。油温8成热,把大米倒下锅,炸至飘起的时候捞出备用。另外取一个锅,锅中...
食材:大米500g、糖20g、坚果50g. 先将大米倒入油锅中。 大火炸至开花漂浮即可捞出。 接着在锅中加入一勺糖和一勺水。 小火慢慢的熬制。 熬成香油色倒入大...
准备制作食材:大米,麦片干果,食用油,白糖,麦芽糖。首先准备一小碗大米,将大米放到一个大盆中,用清水淘洗一下,淘洗完之后捞出来,控干水分,先放到一旁备用。再准备...
大米约300克,什锦坚果适量,白糖约200克。将大米洗净彻底控干水分,锅中烧油,油温烧至七成热放入大米,小火炸至金黄飘起后捞出控油备用。在锅中放入适量的清水和白...
主料:火腿肠半根、葱花适量、鸡蛋一个、米饭适量、椒盐适量、咖喱粉适量、香油几滴。切碎火腿肠,颗粒要小。做好的大米饭,和生鸡蛋火腿肠,加入适量香油、咖喱粉、椒盐。...
材料:大米适量、白糖适量、干果适量、坚果适量。锅中倒油,最好多倒一些,油温升至7-8成热的时候放入大米。讲大米炸制飘起,就可以了,捞出来控干净油。炸好的大米呈金...
食材:紫米一碗、海苔1片、肉松适量、鸡蛋1个、生菜一片、黄瓜半根、油条半根。准备好食材:紫米饭一碗,油条切小块,黄瓜切成条,鸡蛋煮熟切小块,肉松,寿司海苔备用。...
宝宝米糊20克,南瓜80克,奶粉20克,乌鸡蛋1个,宝宝糖粉5克,低筋面粉60克,温开水150毫升。 南瓜去皮切小薄片放入蒸锅里蒸15分钟蒸熟。 米糊加入温开水...
材料:老头鱼600克、油适量、葱姜蒜适量、五香粉适量、西红柿适量、黄豆酱适量、料酒适量。 准备材料,去掉鱼头与脏,清洗干净,放一旁待用。 然后将葱姜蒜切片切条。...
准备小碗,把西米倒进去,清洗干净备用。倒入酸奶,可以是2任何口味或者原味的。倒入酸奶的碗中,把酸奶加一点牛奶稀释,搅拌均匀。将西米放入锅中煮至少20分钟。将西米...
取肥瘦相间的五花肉一块儿,洗净切成小条备用。加入盐、花椒粉、老抽和料酒拌匀。戴上手套将调料和肉拌匀使劲儿揉搓。放冰箱里冷藏腌制一晚上。将肉用绳挂在通风阴凉处。自...
准备食材红豆60克,红米60克,红枣10克。红米放入清水中洗净。红米放入水中,放入红豆,放入红枣,大火煮开后撇去浮沫改小火,到浓稠为止。红米,是一种接近于野生稻...
五花肉切片,放生抽、蚝油、葱姜、盐、料酒、豆瓣酱,拌匀,腌制20分钟。烤盘刷油,放入五花肉,小火慢烤。烤好后,取出来,撒上烧烤料就可以了,这样做的烤肉太好吃了。...
米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克;米粉加入面粉;倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)搅拌均匀;模具事先涂...
材料:牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐1g。 准备好燕麦米。 将燕麦米淘洗干净。 倒入清水浸泡至少20分钟。 将芋头削皮...
主料:土豆、油、椒盐或蕃茄酱。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞...
准备熟鹌鹑蛋,鲜肉500克(7瘦肉:3肥肉),黄酒2勺,黑胡椒粉3克(2个1/4小勺),鸡蛋1个,淀粉50克,水50克,盐2小勺,酱油2勺,红曲粉3克,蚝油1勺...
准备南瓜200g,白糖、糯米粉。南瓜去皮,切片,上锅蒸熟,压成泥。放入白糖、糯米粉、粘米粉揉成面团。分成小剂子,压扁,包上豆沙馅,蘸上淀粉,放入模具中,压出月饼...
首先,将蛋清与蛋黄分离。 用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。 蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。 蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶...
红米肠粉的做法:香菇提前泡好,蒜头切蓉,香菇部分切丁,部分切条。锅里下薄油,下蒜蓉和香菇丁爆香后加入水、生抽、麻油、芝麻和八角,煮开后加入水淀粉,搅匀后备用。红...