米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克;,下面我们就来聊聊关于米发糕的做法松软又好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

米发糕的做法松软又好吃(怎样做米发糕)

米发糕的做法松软又好吃

米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克;

米粉加入面粉;

倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)搅拌均匀;

模具事先涂油;

将面糊倒入;

醒发至表面有很多气泡,并涨上一些;

再蒸20分钟左右即可。