准备食材:铁棍山药一根、鸡蛋一个、西兰花适量、西红柿一个。铁棍山药去皮剁碎。西兰花切碎。西红柿用开水烫一下去皮,锅中放入核桃油,翻炒西柿。锅中加入适量的水。放入...
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。米洗净,用水泡1~2小时。放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软...
将山药切好,泡水,注意有的人会过敏,一定要带好手套。准备少量葱和一片菜叶。材料备好。开火煮,注意边煮边搅拌,煮至大米开花,山药变粉,下青菜继续煮至青菜熟透。出锅...
青菜粥可使用任何青菜,与叶子较多的青菜一同烹饪,口感会相对软绵,而菜心会有丰富的口感。常用的青菜有菠菜、油菜、小白菜等,按照个人喜好选择即可。青菜粥是一道以青菜...
材料:剔骨肉一包、青菜100g、大米三把、胡萝卜碎少许、玉米粒少许、姜末少许、高汤一碗、盐两茶匙、胡椒粉一茶匙。 煮扇骨的汤。 扇骨上剔下来的肉。 米淘洗干净,...
主料:大米300克,菠菜30克,清水300克,精盐少许。 将菠菜的菜叶洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。之后清洗干净大米,用水泡1-3小时,倒入锅内。 煮30-...
山药与小青菜不相克;山药不能与猪肝一起食用,山药富含维生素C,猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C会遇到金属离子,它会加速氧化和损伤,降低营养价值,所以食...
首先准备青菜、肉末。青菜肉末粥是将米洗干净后,用几滴油、一点点盐腌10分钟以上,加入5~6碗的清水煲成白粥。瘦肉切成小块,再剁成肉末,加入一点点盐、生姜末、生粉...
1. 大米洗净,倒入电饭煲内,加适量水,插电开始煮。2. 红薯,火腿肠切丁,青菜切丝备用,煮十分钟左右倒入红薯丁。3. 煮到二十五钟左右的时候把火腿肠丁和青菜倒...
食材:珍珠米80g、青菜叶1碗、肉松1小碟、油少许、盐适量。 把米洗净入砂锅内加入适量的水开火加盖煮至沸腾转小火。期间准备青菜叶洗净后切成碎末状。肉松一碟备用。...
食材磷虾40克,大米70克,小油菜2棵,食盐1克,白胡椒粉适量,食用油2滴。准备好原料;将磷虾解冻后,取一些磷虾备用;将小油菜清洗干净后,切小粒;煮锅里水热后,...
食材:莴笋叶3片、豆粉少许、白蘑菇5个、瘦肉1两、大米1两、水600ml、小葱2根、盐1勺、味精少许、鸡精少许。 把米洗净,加水进电饭锅里煮,记得盖上盖子。 白...
原料:青菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙(5克)、鸡精1/2茶匙(3克)、香油1/2茶匙(3ml)。做法:将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,...
材料:大米200g,草鱼肉100g,嫩油菜叶20g,香葱末1茶匙5g,生抽1茶匙(5ml),油1汤匙15ml。大米淘洗干净,加入800ml凉水,大火煮开,转小火...
大米淘洗干净清水浸泡半小时。砂锅放清水烧开后下入大米,大火煮开,转中小火盖上锅盖煮30分钟。锅盖不要盖严,留一条小缝儿。煮粥的同时将虾肉、香菇、胡萝卜、小白菜、...
食材:油菜4棵、米饭1碗、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2茶匙、水适量。 将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。...
材料:青菜、瘦肉、大米。青菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火...
主料:山药适量、青菜适量、黑木耳适量。 调料:油适量、盐适量、蚝油适量。 青菜帮切段。 黑木耳泡发清洗,在沸水中焯水2分钟。 山药去皮切片。 锅中放油,先放入青...
食材明细:大米适量、青菜一把、香菇三个、食盐适量、鸡精少量可不放、麻油适量。 准备做粥所需的食材。 煮锅中加入适量的清水烧开。 水开后加入淘洗过的大米小火慢煮。...
材料:大米半碗、鸡蛋2个、青菜适量。青菜洗净切段备用。与大米一起洗干净,入电饭煲。加入适量的水,喜欢喝稀点的就多加点水。放入电饭煲,调整到煮粥功能。最后10分钟...