食材:莴笋叶3片、豆粉少许、白蘑菇5个、瘦肉1两、大米1两、水600ml、小葱2根、盐1勺、味精少许、鸡精少许 ,今天小编就来聊一聊关于蘑菇青菜粥做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
蘑菇青菜粥做法步骤
食材:莴笋叶3片、豆粉少许、白蘑菇5个、瘦肉1两、大米1两、水600ml、小葱2根、盐1勺、味精少许、鸡精少许。
把米洗净,加水进电饭锅里煮,记得盖上盖子。
白蘑菇洗净切片。
肉切成5毫米左右的肉丁,加少许盐、味精。鸡精和豆粉和匀。这一步是为了保证肉煮久了也不会感觉粗糙。
莴笋叶切碎,不要蹂躏菜叶。
小葱洗净成4毫米左右的小段。
等电饭锅里的水沸腾后,加肉搅匀,再加入白蘑菇,半掩着继续煮。
差不多熬到米饭粘稠的时候,加入适量的盐、味精、鸡精、菜叶和葱,关掉电源闷3分钟就可以了。
如果不习惯吃味精和鸡精的可以不加。