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客家咸菜炒羊肚
主料：羊肚一个。辅料：客家咸菜适量，姜丝适量，蒜头3粒，尖椒2个。姜切丝，蒜用刀拍碎，客家咸菜切段，尖椒切丝。姜蒜下锅炒香。咸菜下锅炒久点，炒出味。小火放羊肚炒...
2024-07-02 -
咸菜炒猪肠的做法步骤
主料：猪大肠500克、油适量、盐少许适量、咸菜50克、葱15克、姜10克、蒜20克、辣椒5只、番茄30克、杏梅1只、鸡蛋半只、胡椒粉3克、小苏打1.5g。猪肠整...
2024-07-02 -
苦笋的家常做法窍门
食材：苦笋适量、肉片适量、客家咸菜适量、盐适量。苦笋洗净，切短备用，肉片洗净备用，洗好。煮好的客家咸菜晾干水备用；起油锅，先把肉片爆香，苦笋倒进去翻炒，倒进咸菜...
2024-07-02 -
客家咸菜焖猪肉怎么做
主料：咸菜（最好是客家咸菜）半斤、五花肉一斤、蒜仁、胡椒粉、味精、油、盐、清水少许。 先将五花肉切成小块，肥的部分放入热锅煎3分钟。 然后将算仁拍碎后放入锅中，...
2024-07-02 -
羊肚怎么炒
主料：朝天椒20g，调料食盐适量，酱油2g，鸡精2g，葱100g，姜5g，料酒2g，调和油适量，香菜20g。材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒，花椒粒，胡椒粉，朝...
2024-07-02 -
羊肚炒什么好吃
材料：小米椒、陈醋、油、洋葱、生姜。将所有的材料全部准备好。新鲜毛肚清洗干净以后，需要放入到沸水中烫熟，然后加入适量的料酒和生姜腌制大约30分钟。锅内加入适量的...
2024-07-02 -
羊肚炒豆芽怎么做
主料：黄豆芽300克、羊肚150克。辅料：油适量、盐适量、卤汁适量、姜适量、蒜头适量、葱适量。豆芽洗净。姜蒜切碎，葱切细。热油炒香姜蒜粒。倒入羊肚先略炒，然后加...
2024-07-02 -
炒羊肚菌如何做
准备羊肚菌10只、西红柿一个、青椒1个、淀粉50g、花生油20ml、生抽10g、姜蒜少许。 将羊肚菌洗净、姜切片，蒜头切末、西红柿，青椒切片、一勺淀粉加一勺生抽...
2024-07-02 -
如何做客家小炒
材料：五花肉150克、水发鱿鱼半只、葱4根、大蒜3瓣、辣椒2个。调味料：料酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙。五花肉去皮、切薄片；鱿鱼撕净...
2024-07-02 -
羊肚菌怎么炒好吃
原料：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、调和油、水豆粉。羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。...
2024-07-02 -
羊肚做法
羊肚200克，香油15克，花生油50克，酱油25，味精2克，淀粉(豌豆)30克，大葱15克，姜5克，大蒜（白皮）10克。制作方法：将肚板片成片放入开水中烫透。将...
2024-07-02 -
怎样炒羊肚菌好吃
食材：羊肚500g、香菜适量、盐适量、油适量、葱适量、胡椒粉适量、酱油适量。 把香菜清洗干净，羊肚切成条。 炒锅加入适量的花生油，放入葱花，炒香以后放入羊肚。...
2024-07-02 -
羊肚菌炒肉片怎么做
食材：羊肚菌，瘦肉，青椒，红椒，姜，生粉，耗油，盐，生抽。瘦肉切片，加生粉、生抽、油捞匀备用。青红辣椒去辣椒籽切片备用，羊肚菌洗干净备用。热锅起油先爆炒瘦肉，瘦...
2024-07-02 -
炒咸菜教程
准备咸菜200g、白糖2两、调和油2两。咸菜头先切成片，泡水出咸味，多换两次水；然后切成丝备用。把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐；热油锅，下蒜末和辣椒炒香。下咸菜丝...
2024-07-02 -
羊肚菌炒虾球怎么做
材料：干羊肚菌、鲜虾、春卷皮1块、鲜芦笋、甘笋、姜、蒜茸适量。调味料：砂糖、绍兴酒、盐、生粉少许、生抽 1茶匙、生粉水适量。干羊肚菌用温水浸2小时至软透，备用。...
2024-07-02 -
羊肚怎么炒好吃
主料：羊肚200克。调料：香油15克,花生油50克,酱油25克,味精2克,淀粉(豌豆)30克,大葱15克,姜5克,大蒜（白皮）10克将肚板片成片放入开水中烫透。...
2024-07-02 -
咸菜怎么炒
食材准备咸菜200g，油5g，醋5g，香葱5g。把咸菜洗净备用，切香菜备用，咸菜切成丝，装盘。打开火，热锅后放入食用油，把咸菜倒入锅内翻炒，等到咸菜炒到变白时，...
2024-07-02 -
咸菜疙瘩怎么炒好吃
疙瘩咸菜切丝放清水浸泡半个小时,半小时后清水淘洗3-5遍,直到咸菜的盐分被洗净,只留下淡淡的咸味。芹菜一把切小段;姜切丝;葱切葱花;蒜切片;辣椒切小段;取2-3...
2024-07-02 -
黄豆炒咸菜的做法
主料：水疙瘩100克、干黄豆、15根干辣椒。 配料：30ml生抽、15ml老抽、5克糖、5ml香油。 将干黄豆洗净，放在清水里浸泡1夜，即成水发黄豆。 锅中倒入...
2024-07-02 -
咸菜炒肉丝的做法
食材：腌制疙瘩丝100克、猪瘦肉100克、葱5克、生抽1勺、干辣椒2个。将疙瘩丝用水浸泡20分钟，期间反复换水并且搓洗，将盐份泡走一些。猪肉切成丝备用。辣椒小圈...
2024-07-02