食材：苦笋适量、肉片适量、客家咸菜适量、盐适量，下面我们就来说一说关于苦笋的家常做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

苦笋的家常做法窍门（客家咸菜炒苦笋的做法）

苦笋的家常做法窍门

食材：苦笋适量、肉片适量、客家咸菜适量、盐适量。

苦笋洗净，切短备用，肉片洗净备用，洗好。

煮好的客家咸菜晾干水备用；

起油锅，先把肉片爆香，苦笋倒进去翻炒，倒进咸菜翻炒一下.

倒进咸菜翻炒一下加水，盖盖子，焖5分钟左右，放盐调味就可以出锅了。