银耳汤要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,...
做法:准备红枣,枸杞,银耳。银耳放入冷水中泡2小时,再换温水泡1小时,泡好的银耳去蒂,撕成小块,尽量撕碎。锅中放银耳,枸杞,红枣,熬制40分钟以上。窍门:银耳汤...
主要食材:木耳、银耳、香菇、莲子;配料:鸡蛋;调料:冰糖。银耳10克,莲子20颗冷水泡2小时。洗好之后,水烧开,就把这些放进锅里,小火烧20分钟。这时在一旁打一...
食材原料:银耳一朵、莲子50g、红枣50g、冰糖适量。银耳用清水泡发。两小时后已经完全泡发,淘洗干净,去除根部。将洗净的银耳撕碎,越小出胶越多。莲子淘洗干净。红...
食材:桃胶10g、银耳一朵、莲子一碟、桂圆肉一碟、枸杞适量、红枣适量、冰糖适量、水适量。 提前一晚将桃胶泡发,桃胶泡发的时间大概需要20小时左右哦。银耳,泡发只...
银耳泡发,去黄色的蒂,撕碎成小块。莲子去芯,莲子的芯有略微的清苦,可泡茶喝。冷水连银耳一起下锅,焖煮20分钟。开盖加入红枣,停火焖五分钟。加入莲子,开火,焖煮至...
用专门煲汤的砂锅包,先在锅里面放一些凉水开大火煮沸;在放入我们泡发好的银耳大火炖10分钟,在放入我们的雪梨红枣枸杞,莲子一起在大火炖10分钟;然后再放入我们的最...
食材:干银耳1朵、老冰糖50克、蔓越莓干30克、百合干30克、莲子50克、桃胶20克。 桃胶,用冷水浸泡10小时。 银耳提前2小时泡发。 莲子,百合干提前1小时...
把莲子用温水浸泡,银耳浸泡,一段时间之后将其拆开。将银耳放入锅内,加水煮一段时间后,加入莲子继续煮。煮熟以后捞出,倒入碗内,银耳莲子羹就做好了。银耳莲子羹好处:...
银耳适量、莲子适量、红枣适量、冰糖适量。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅...
银耳 10克莲子 15颗红枣 15颗枸杞 20颗冰糖 适量水 适量首先需要把银耳提前40分钟泡发。然后再把莲子泡入清水中一小时左右。然后再把泡发好的银耳撕成小朵...
银耳半个、冰糖适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量。红枣10分钟洗净备用;莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;枸杞泡1分钟后洗净备用;银耳泡15...
用料:银耳半朵、莲子适量、薏米适量、百合适量。做法:(1)莲子用水泡一个晚上。(2)放入高压锅里炖50分钟。(3)薏米加水泡一晚上。(4)银耳泡发清洗干净。(5...
主料:红豆200克,莲子80克,银耳60克。辅料:莲藕粉40克,冰糖30克。红豆洗干净用冷水浸泡。银耳洗干净用冷水浸泡。备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。煮锅加...
我们如果想要银耳莲子羹出胶的话,就要在烹饪银耳莲子羹的时候先将银耳放入清水中充分的泡发,这里泡发的时间要尽量长一点,我们可以选择直接将银耳浸泡一晚上。等银耳泡好...
准备原料。 干银耳泡发。 莲子洗净。 砂锅水开后放入银耳。 放入莲子。 大火煮开后改小火炖一小时五十分钟。 无花果干撕开。 银耳汤炖至软糯出胶,将无花果干、冰糖...
将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)。将莲子的莲心取出,然后放进锅中大...
准备用料。银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖。银耳提前一晚用凉水泡发。将银耳切碎,放入电饭锅中。莲子去莲心,放入银耳中,加入3碗水,选择电饭煲蒸煮功能煮。银耳煮至汤汁...
主料:银耳一朵。辅料:桂圆(干)、枸杞子、枣(干)、莲子各适量。调料:冰糖银耳洗净用温水充分泡发,去蒂后掰小块。桂圆干、枸杞、红枣、莲子洗净备用。冷水入银耳 大...
材料:银耳一朵,南瓜一块,红枣适量,枸杞一小把,冰糖适量。银耳提前泡发好,另外准备一块南瓜,一些红枣,一小把枸杞,适量土冰糖。泡发后的银耳撕成小朵备用。汤煲中注...