银耳半个、冰糖适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量，下面我们就来说一说关于莲子红枣银耳羹的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

莲子红枣银耳羹的做法（怎样做莲子红枣银耳羹）

莲子红枣银耳羹的做法

银耳半个、冰糖适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量。

红枣10分钟洗净备用；

莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；

枸杞泡1分钟后洗净备用；

银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；

电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。