主料:冰鲜带鱼400克。腌鱼调料:盐3-4克,黄酒20ml,醋1小勺,葱段3段,姜片3片。 调料:玉米淀粉适量(炸鱼用),葱末1勺,姜末1勺,蒜4-5瓣,番茄沙...
原料:冰鲜带鱼400克。 腌鱼调料:盐3-4克、黄酒20ml、醋1小勺、葱段3段、姜片3片。 调料:玉米淀粉适量(炸鱼用)、葱末1勺、姜末1勺、蒜4-5瓣、番茄...
食材:鲤鱼1条,剁椒适量,大蒜几瓣,生姜几片,香葱1根。鲤鱼处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上。大蒜,生姜切片,大葱斜刀切段备用。鱼入锅煎至两面...
用料:红尾鱼1条、绿朝天椒7个、盐4勺、花椒20克、白砂糖1勺、大蒜1个、红朝天椒5个、油2勺、干红辣椒20克、生姜1个、八角4个。将红尾鱼的鱼鳞刮掉。用快刀给...
用料:草鱼半条、料酒一勺、盐适量、豆瓣酱一勺、黄豆酱一勺、蒸鱼豉油一勺、蚝油一勺、辣椒一个切丝、姜蒜适量、醋一勺、鸡精少量。草鱼切块,放一勺料酒一勺盐腌制半小时...
准备材料:鲤鱼1条(约500克)、食盐(3g);姜(2~3片);八角(1个);花椒(适量);老抽(适量);白糖(少许);白醋(适量);红尖椒(适量);香叶(1片...
主料:鸭腿适量。辅料:辣烤肉酱适量,蚝油适量,黑胡椒碎适量。准备食材和调料。鸭腿洗净泡去血水控干。大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。充分拌匀。蒙上保...
主料:小肋排800克。辅料:盐适量、玉米淀粉适量、料酒适量、生抽适量、葱姜蒜适量、绵白糖适量、黑胡椒碎适量、干红辣椒6个、花生油适量、去皮熟花生米适量。做法:(...
吃过辣以后可能会对胃黏膜本身有损伤,辣的物质会刺激胃黏膜加重燃烧症状。可以吃苏打饼干这种碱性的食物来缓解。如果这个时候大量喝水,或者吃馒头,可能也会有一定的效果...
材料:带鱼2条。配料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。带鱼洗净,去头去尾清除内脏;然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐,撒少许胡椒...
食材:带鱼1条、葱1根、生姜10克、蒜2瓣、豆豉1汤匙、盐2克、料酒1汤匙、油9克、蒸鱼豉油2汤匙、红辣椒半根。带鱼去掉头尾,抠掉肚子里的内脏和黑膜,剪掉鱼鳍冲...
材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙、白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉...
主料:带鱼250克。辅料:葱姜蒜1小碟、红椒2个、白糖1勺、五香粉1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白酒2勺、盐少许。带鱼中加入少许盐、姜片;再加入高度白酒,拌均匀腌制...
准备用料。带鱼、冰糖、肉皮、料酒、生抽、葱、姜、蒜。清洗并切段带鱼。起锅烧油,将带鱼煎至金黄色。煎制两面金黄即可捞出备用。然后,准备一碗排骨汤。将排骨汤倒入高压...
准备用料。带鱼、姜、葱、料酒、盐、味精、鸡精、蒸鱼豉油、花生油。姜切片,葱切小段备用。将带鱼放入碗中,放入葱姜。放入适量的料酒、盐、味精、鸡精搅拌均匀。倒入盘中...
食材:带鱼1条、蚝油2滴、酱油1勺、料酒1勺、五香粉1滴、吉士粉1勺、生姜1片、油5g。带鱼一条切块洗净,用调料腌制一夜后,用厨房纸吸干水分。空气炸锅抹油,预热...
食材:带鱼两条,胡椒粉一小勺,花椒粒适量,盐适量,料酒适量,生姜适量。 带鱼去内脏洗净,去头尾切成段备用。 带鱼控水以后放在一个干净的盆里,加适量料酒,胡椒粉,...
主料:带鱼500克。辅料:茭白50克。调料:花生油75克,料酒20克,味精2克,酱油40克,盐3克,白砂糖25克,大葱10克,姜5克,花椒3克。将带鱼去头、尾,...
准备用料。带鱼、鸡蛋、小麦面粉、盐、料酒、植物油。将带鱼去鳃、内脏,冼净。将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会。鸡蛋打入另一碗内...
姜蒜适当、柠檬水1勺子、桂皮粉2克、盐4克、小麦面粉20克、玉米粉20克。带鱼清洗沥干水分。添加姜蒜丝、盐和柠檬水拌匀称。再添加点桂皮粉。拌匀称后腌渍三十分钟。...