准备好大米和白糖。把大米用料理机打碎成粉。在大米粉中加入适量的清水,加入糖和酵母,调成糊。比例大米饭和水的比例1:1。其他的根据自己的口味加。包上保鲜膜发酵50...
准备材料:玉米面粉、白面粉、小苏打、酵母粉、白糖、热牛奶。取一杯玉米面粉,分几次加入清水,和成颗粒状即可。加入半杯的白面粉,些许小苏打和酵母粉,一勺白糖,分几次...
蛋5个,中筋面粉500g,玉米粒少许,冷开水200g,玉米粉200g,地瓜粉200g,盐10g。 首先制作蛋饼皮:将一颗全蛋打散后,加入冷开水搅拌均匀,再加入面...
食材:糖30g、酵母50g、婴儿米粉一包、大米600g、水500g。磨好的米浆加入酵母和婴儿米粉混合均匀发酵一段时间,婴儿米粉的加入可以使米饼更加松软有弹性,没...
食材:米饭一碗,卷心菜两三片,胡萝卜半根,虾仁8个,柠檬汁几滴,面粉适量。胡萝卜去皮洗净,切片,卷心菜洗净。水烧开,将胡萝卜,卷心菜热水焯几分钟。虾仁用柠檬腌半...
碗中放入130g玉米面、70g中筋面粉、30g零卡糖和2g酵母,倒入250g温热的纯牛奶。然后用打蛋器搅拌至无干粉并且顺滑的状态。冬天天气冷,牛奶一定要用温热的...
米饼的主要原材料是大米,经过碾压制作成粉末,然后再制作成胚型,烘干烘烤以及调味制作而成的,口感比较松脆,是一种脂肪比较低,又容易消化的食物,用米粉来代替小麦粉进...
把粘米粉和澄面混合均匀。用开水烫面,晾凉后和成面团。把面团分成每个50克左右。红豆泥加适量白糖拌匀,分成每个30克左右。取一个面团按扁,放入红豆泥。将其包严。放...
放入玉米面、白面、糖和豆面(没有可不放),加入鸡蛋。 加水(或牛奶)搅拌成糊状。 把葡萄干、芝士剪成小粒,把小粒放一多半到面糊。 不粘锅放少量油,油热后用勺子舀...
原料:玉米、胡萝卜、青豆、盐、葱花、面粉。准备玉米,胡萝卜,青豆清洗干净。玉米用擦板擦成泥,豌豆煮熟。玉米泥里加入一勺面粉,加入青豆,加入胡萝卜丁,加入盐,搅拌...
做米粉。将大米倒入开水中浸泡1到2分钟,时间不宜过长。再将大米捞出,放入炒锅中将米炒香,颜色微微泛黄后,放入破壁机中碾成粉末。熬糖浆。将红糖放入开水锅中慢慢熬制...
主料:玉米粉、自发粉。辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合。调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打。烹制方法:将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀...
将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放...
剩大米用筷子扒散。西兰花掰小朵,洗净放入烧开水的锅中,汆烫2分钟捞出沥水,晾凉后切碎。火腿肠去皮切丁。将西兰花碎、火腿肠丁倒入米饭中。打入鸡蛋,加入盐,拌匀。电...
酵母加水搅拌成糊状,鸡蛋打散备用,细玉米面、面粉倒入蛋液中,加酵母水搅拌均匀,缓慢加入牛奶并搅拌。盖保鲜膜醒发10分钟,加白糖搅拌均匀,平底锅预热,舀100克面...
食材:牛奶适量、玉米面150克、白面150克、鸡蛋1个、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺。 首先在碗中加入150克玉米面。 加入150克白面。 打入一个鸡蛋。...
材料:粘米粉60g、鸡蛋1个、水70g、盐2g、葱花适量。取60克粘米粉,用70克的水把米粉调成可以流动的糊状。磕入一个鸡蛋,放入盐。搅拌均匀。葱叶切碎。放入粉...
准备材料:高筋面包粉334g、黄油34g、盐5g、奶粉10g、酵母3.5g、鸡蛋液35g、细砂糖45g、纯牛奶100g、水75g、盐渍樱花12朵、紫糯米180g...
甜玉米一个、油一勺、糖20克、面粉200克、糯米粉100克;玉米洗净剥粒,用刀切碎,将所有的食材放入盆里,加入适量水拌匀成面糊;煎锅加热后刷油,将面糊倒入平底锅...
食材:苦瓜200克、鸡蛋2个、玉米面80克、香葱2根、胡萝卜1小根。苦瓜去瓤切成小粒状,用一小勺盐拌匀腌渍5分钟,在挤去腌出来的水分胡萝卜和小葱同样切碎,苦瓜、...