食材:苦瓜200克、鸡蛋2个、玉米面80克、香葱2根、胡萝卜1小根,现在小编就来说说关于苦瓜玉米饼的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

苦瓜玉米饼的做法(苦瓜玉米饼怎么做)

苦瓜玉米饼的做法

食材:苦瓜200克、鸡蛋2个、玉米面80克、香葱2根、胡萝卜1小根。

苦瓜去瓤切成小粒状,用一小勺盐拌匀腌渍5分钟,在挤去腌出来的水分

胡萝卜和小葱同样切碎,苦瓜、胡萝卜和香葱收放一起拌匀,放入鸡蛋和少许盐,拌匀后在加入细玉米面,再次拌匀,煎烤机烤盘涂油。

用汤勺舀入拌好的菜糊到烤盘上,用小勺轻轻压平,盖好盖子,选择火力全开即可,6分钟左右时间,掀开盖子,可以翻动下用余温在烘烤下小饼的上层烤好后即可开吃。