将冰箱里的鸡肉拿出来解冻,因为鸡肉是之前就买好放在冰箱的了,所以需要解冻。将米洗干净,插上电源,按下煮饭的按钮,等到水煮开,这时候会观察到有烟气出来。这时候,将...
食材:鸡半只、米300克、葱花两根、姜丝5克、盐适量、油2勺。鸡清洗干净待用;米提前3小时清洗干净后放入1/4茶匙盐和油拌匀放冰箱里腌;砂锅煲满水煲滚后,把鸡放...
主料:大米200克、鸡胸肉300克、香菇(干)20克。辅料:食用盐适量、鸡精适量、香菜1根、生姜1小块。鸡肉洗净切成细丝,放入碗中,在鸡肉中加少许盐,下盐和胡椒...
活嫩鸡(大小均可)1只 粳米500克 精盐、味精、鲜酱油(煮过)、麻油适量 葱、姜末少许 猪油1克。活鸡宰杀,连同肫、心、肝、肠经初加工处理干净。米淘净。锅中放...
主料:小米200g、大米50g、鸡胸肉250g、糯米(适量)。辅料:香葱盐、玉米片适量。小米、大米、糯米洗净,香葱切条,鸡胸肉切丁,加玉米片,一起入锅煮开,转小...
材料:蒲菜250克、鸡胸脯肉150克、猪肉(肥瘦)50克、鸡蛋清50克、火腿50克、籼米粉35克、大葱5克、姜汁3克、料酒8克、盐4克、味精2克、植物油10克、...
食材:大米200克、鸡胸肉300克、香菇(干)20克、食用盐适量、鸡精适量、香菜1根、生姜1小块。 鸡肉洗净切成细丝,放入碗中,在鸡肉中加少许盐,下盐和胡椒粉,...
砂锅加水煮开后放入适量大米。搅拌一下,调中火,在锅上面放两根竹筷子,再盖上盖子,防止溢出。煮10分钟。鸡肉洗净,加入1小勺胡椒粉,两勺生抽,半勺盐,适量食用油,...
半只鸡,洗净干后,要用盐和油搅拌均匀,放入冰箱腌制,起码要腌制2个小时以上。米洗干净后,放在一旁备用,如果喜欢吃稠一点粥的话,那么可以将洗好的米过滤水后,放冰箱...
大米150克,鸡胸肉50克,水发黑木耳70克,菠菜30克。葱花,姜末,精盐,味精,胡椒粉各少许,香油2小匙。将黑木耳用温水泡透,捞出择净,再加入精盐拌匀,切成细...
鸡腿肉或鸡胸肉二两(净)、小米二两、糯米一两、珍珠米一两、盐适量。将鸡腿去皮去骨,切成小丁。砂锅中加两斤水,放入洗净的小米、糯米、珍珠米,用中火烧沸后改小火煮四...
食材:鲜鲍2个、鸡腿一只。 配料:姜一块、盐2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉、葱花、香油适量。 用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说这样更清...
活鸡宰杀,连同肫、心、肝、肠经初加工处理干净。米淘净。锅中放水5000克,用旺火烧沸,手提鸡头将鸡浸入汤中,然后提上沥去腹腔中的汤水,再浸入;反复数次使内外受热...
电饭煲加入一米杯的细米,淘洗干净后,加入用于煲粥的水量。开启稀饭档,煲粥。鸡,用刀斩件比平时的大一点;如果不是家养的鸡,一定要将里面的内脏去掉,特别是里面胸骨部...
乌参鸡粥需要准备的食材:粳米33克、乌参20克、鸡肉100克、油、盐、鸡粉。首先将所需的食材准备好,粳米33克、乌参20克、鸡肉100克,将粳米清洗干净并用清水...
材料:鲜鸡半斤,葱2根,姜3片,珍珠米1碗,盐适量;将珍珠米加少许生油,浸泡30分钟;在泡米的时间里,把姜切丝,葱切末,鸡砍成小块洗净,加1瓶盖料酒和一半的姜丝...
材料:槟榔芋头200克,排骨250克,葱花15克,大米1杯,姜片2片,调味料:盐1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,鸡精1/2小匙。排骨斩小件,芋头切成小方块,香葱...
准备食材:大米 100g,香菇 50g,肉末 20g,水 20g,盐 10g,鸡精 10g,姜 20g,胡椒粉 20g。姜葱洗净切末,姜切片。电饭煲中倒水放入大...
所需食材:大米70克、皮蛋1个、瘦肉50克、香葱1根、盐适量、料酒一汤匙、玉米淀粉1茶匙、食用油一茶匙、香油0.5汤匙、姜1片。将大米淘洗干净,添入适量清水和香...
大米洗净,加少量水至刚好淹没大米;加入盐少量,油2汤匙,浸泡1小时以上。生姜切丝;皮蛋切丁;香葱切末;肉末加适量盐和淀粉腌制片刻。泡好的大米加水、生姜丝、瘦肉、...