用料:白糖85克、面粉100克、鸡蛋4颗、蜂蜜5克、色拉油25克、高筋面粉20克。准备材料把4颗全蛋打入无水无油的盆里(这里的蛋清.蛋黄不需要分离)用手动的打蛋...
主料:鸡蛋3个、低筋面粉45克、白糖60克。辅料:核桃露25克、玉米油25克、泡打粉1茶匙。25克玉米油中放入25克核桃露。搅动均匀待用,鸡蛋中放入60克白糖。...
食材:鸡蛋4个(190g左右),低筋面粉100g,白糖30g,蜂蜜5g。把鸡蛋打入无水无油的盆里打散(常温的鸡蛋)。一次性加入糖和蜂蜜,电动打蛋器打发,可以画出...
制作羊槽,根据羊圈的规模,可以采用不同的类型。普通家庭散养羊,数量少时不用羊槽,买来大号的竹筐盛放羊饲料即可。如果是规模较大的养羊,可以制作长方形木槽、带不锈钢...
主料:大肠、猪肝。辅料:葱蒜末、黄酱、酱油、鸡精、八角、盐、白薯淀粉。首先锅中放油,放入两只八角、葱姜末和蒜末,煸出香味后放入黄酱,加入开水,放一点酱油、盐;开...
老北京爆肚的全套做法是一道菜品,主料是鲜百叶、白菜、花椒、葱姜、料酒,辅料是芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、生抽、白糖、盐、辣油、香油。准备好所需调料,如果没有现成辣油...
食材:猪肉馅、韭菜、鸡蛋、面粉、香油、五香粉、盐。猪肉馅最好选用肥瘦相间的,用料酒腌制一会。鸡蛋打散后,下锅炒熟,用筷子搅成鸡蛋碎。韭菜切成细末。将三种馅料放在...
食材配料准备主食材:北京填鸭,辅料为黄瓜和葱白,配料为酱油、料酒、盐、蜂蜜以及甜面酱。做法(1)一共分为三个部分,首先第一部分我们要先处理鸭子,将鸭子洗干净,最...
原料:羊蝎子1000克,香菜2根,洋葱半个,葱姜红辣椒若干。调料:盐3茶匙,生抽2大勺,老抽2大勺,料酒2大勺,红糖1大勺,花椒1茶匙,香叶2片。调料包:花椒1...
将绿豆杂质筛净,淘洗干净,放入盆内用凉水(冬天用温水,水量要比绿豆高出2倍)泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出,加水磨成稀糊(磨得越细越好),每千克绿豆约出稀...
西红柿3个,鸡蛋2个,面粉200克,番茄酱35克,葱姜少许(切末),盐少许,糖1大勺,小葱香菜(出锅撒)。面粉中缓慢加入50克温开水,用筷子搅拌。不要认为加的水...
食材:面粉200g、西红柿一个、鸡蛋一个、青菜一把。和面。揉面,擀匀擀薄,用刀划开长条备用。西红柿滚刀块,切葱花,蔬菜洗干净切开。油热后下葱花,炒出香味,放酱油...
食材:面粉500克、肉馅400克、酵母4克、香葱1把、盐5克、酱油4勺、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、姜蒜末适量。酵母加入温水中化开,倒入面粉活成面团,面不要和得太软...
验鸭:挑选6—6.2斤的鸭子,看一下表皮无破损、色泽洁白,外形饱满的即是所需鸭子。 制坯:将鸭子充气后去掌膀,净膛打钩,再将开水从鸭子颈部均匀浇制使鸭子皮肤紧缩...
材料:鸡腿1只,黄瓜1根,大葱1根,面粉适量,玉米淀粉适量,黑胡椒,辣椒粉,盐、糖适量,鸡蛋1个,甜面酱、沙拉酱、色拉油、料酒、水各适量。将鸡腿清洗干净,从中间...
生菜1斤,蒜泥少许,食用油少许,盐少许。生菜洗净,大蒜剥好并捣成蒜末。烧热锅,加入食用油。待油热加入部分蒜末,在打算还没烧焦时放入生菜,快速翻炒。生菜变软时加入...
首先将准备好的白菜用清水洗干净,再将外表的菜叶子撕下2-3片,再用刀横切成三段放在不锈钢盆里。加入烧开的开水,浸泡3-4分钟左右,再将水倒掉,再浇入开水,浸泡1...
材料。雪花梨3斤,川贝15克,麦冬20克,茯苓25克,百合50克,葛根20克,罗汉果1个,藕节20克,生姜100克,大枣10枚,蜂蜜150克,冰糖300克。 梨...
材料:杏仁露露、琼脂(或鱼胶片)、干桂花、蜂蜜、凉开水。把适量琼脂放入1个小锅中,倒入热水,待琼脂慢慢融化成液体。把露露倒进锅中煮沸,然后放温后慢慢倒入琼脂液,...
鸭腿、青蒜、蒜头切片;玛兹拉起司刨丝备用。取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入披萨面皮,并均匀涂上烤鸭酱汁。披萨皮洒上玛兹拉起司丝再均匀铺上作法1的材料,最后洒上剩...