老北京片儿汤的做法（老北京片儿汤的做法分享）

食材：面粉200g、西红柿一个、鸡蛋一个、青菜一把，今天小编就来聊一聊关于老北京片儿汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

老北京片儿汤的做法

食材：面粉200g、西红柿一个、鸡蛋一个、青菜一把。

和面。揉面，擀匀擀薄，用刀划开长条备用。

西红柿滚刀块，切葱花，蔬菜洗干净切开。

油热后下葱花，炒出香味，放酱油。

加水，到锅三分之二的位置。

先下西红柿，煮一小会儿。

抻面片，下面片后用铲子推一推，再放入蔬菜。

打鸡蛋，点香油，出锅。