食材:糯米适量、牛肉适量、洋葱适量、面粉适量、盐适量、油适量、老抽适量。糯米提前半小时浸泡好,然后放在电饭锅里煮熟。牛肉切成小丁,放在锅里翻炒,炒到肉色发白,再...
材料。糯米500克,猪肉500克,香菇16颗,胡萝卜1根,葱适量,生姜适量,饺子皮适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,胡椒粉适量,盐适量,麻油适量。糯米提前泡水...
主要原料:精面粉500克,糯米500克,猪肉150克,葱、姜各10克,生抽,老抽各50克,耗油25克,盐5克、白糖10克,熟猪油50克,高汤30克,香菇50克,...
食材:饺子皮、豆芽菜、猪肉馅、玉米粒、鸡蛋、胡萝卜、香菇葱。将各种蔬菜洗净切粒,放入肉馅中,加入鸡蛋、葱、姜末、香油、盐、生抽、鸡蛋;将肉馅按一个方向轻轻搅拌均...
糯米用水浸泡4小时左右,有时间可泡一晚。沥干水份,上锅大火蒸30分钟左右。直到糯米透明九分熟。蒸糯米的同时准备炒糯米的馅料,干香菇提前泡发后切碎,提前将猪肉剁碎...
糯米提前一天泡好,中间要换几次水。泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟(或放在蒸锅里蒸熟)蒸好趁热捣松。肉馅加盐,鸡精,老抽拌匀,胡萝卜切丁,香菇提前泡发切丁,浸泡香菇...
把面粉和澄面混合均匀,一点一点加入开水,边加水边用筷子搅拌,水全部加入后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置20分钟。鸡蛋加少许盐,用油炒熟,切成小丁。胡萝卜和韭...
食材:糯米 200克、饺子皮 250克、食盐 4克、香菇(干) 5朵、虾米 50克、腊肠 1根、鸡精 5克、生抽 20毫升、白糖 3克、食用油 40克、胡椒粉...
材料:饺子皮 适量、胡萝卜一根、香菇5朵、瘦肉一块、青豌豆小半碗、糯米半碗、耗油2勺、酱油1勺、芝麻酱1大勺、盐适量、鸡精1勺、姜一块、大蒜6瓣。香菇和糯米提前...
食材:饺子皮适量,胡萝卜一根,香菇5朵,瘦肉一块,青豌豆小半碗,糯米半碗,耗油2勺,酱油1勺,南德1勺,芝麻酱1大勺,盐适量,鸡精1勺,姜一块,大蒜6瓣。香菇和...
糯米用水浸泡4小时左右,有时间可泡一晚。沥干水份,上锅大火蒸30分钟左右。直到糯米透明九分熟。蒸糯米的同时准备炒糯米的馅料。干香菇提前泡发后切碎。提前将猪肉剁碎...
准备云吞皮适量,玉米适量,瘦肉适量,糯米、大米适量,胡萝卜适量,耗油适量,白糖适量,酱油适量。瘦肉切丁腌制,萝卜切丁,玉米洗干净。一半大米一半糯米煮好用筷子打散...
虾仁80g、猪肥膘50g、猪腿肉100g、芋头适量、饺子皮适量、糖适量、鸡精适量、盐适量、猪油适量、麻油适量、葱一根。虾仁放入清水中,并放入少量的盐,浸泡半个小...
用料:干香菇8朵、猪肉200克、胡萝卜半根、糯米2量杯、饺子皮适量、蒜2瓣、姜末适量、葱花适量、食用油适量、盐1勺、生抽2勺、耗油1勺、料酒1勺、五香粉适量。做...
烧卖每100克烧卖中含有220大卡左右的热量,主要是用一些面粉和各种蔬菜、肉品共同制作而成。它的营养价值非常丰富,其中除了面粉含有的碳水化合物以外,还有大量肉品...
主料:澄粉70克、玉米淀粉20克、开水100克、猪油25克、虾仁150匙、肥肉15克、甜玉米粒40克、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、香油适量。把澄粉,玉米淀粉放...
食材:羊肉300g、大葱1颗、油适量、香油适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量、花椒粉适量、五香粉适量、湿淀粉适量。羊肉进行切碎。加入料理机打碎,加入香油...
糯米提前准备泡水四个小时,过夜也可以。泡好米,就开始准备其他馅料。糯米淘洗几遍,装到隔布的蒸笼,中火蒸20分钟。豇豆洗干净切小段,红萝卜切丁。糯米蒸熟备用。热油...
区别:北方烧麦和南方烧卖的区别是:南方和北方的烧麦主要是在制作原材料做法等各方面有区别,南方烧麦的主要原材料是猪肉云吞皮,而北方烧麦的原材料主要是牛羊肉,大葱。...
糯米浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎。香肠和香菇切丁,煮好的糯米拌一下,放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟。糯米入锅炒,放少许酱...